Chef de Service – Gastronomie Italienne, Horaires Flexibles

Pizzeria Ristorante Molino; Zürich; On-site; CHF 85,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas gratuits

Assurances SWICA

Offres Migros Bank

Réductions mobiles

Réductions Ospena

Job summary

Pizzeria Ristorante Molino à Zürich recherche un Chef de Service pour assurer le remplacement du gérant et superviser les stations de service dans un cadre élégant et exigeant. Le candidat idéal apporte une solide expérience dans le secteur italien et maîtrise les langues requises.

Le poste offre des horaires flexibles, congés maternité/paternité et un salaire conforme à la convention, avec de nombreuses prestations et avantages sociaux. Le service client exemplaire est au cœur de la fonction.

Qualifications

• Formation: apprentissage professionnel achevé (CFC) en service.
• Spécialisation en hôtellerie/tourisme avec diplôme fédéral ou formation équivalente avantage.
• Expérience de plusieurs années dans le service en gastronomie italienne.
• Passion pour l’accueil et l’hôte; service client exemplaire.
• Bonne affinité pour la gastronomie et rigueur informatiques.

Responsibilities

• Remplacement en cas d’absence du gérant ou de son adjoint.
• Surveillance de toutes les stations de service et travail à une station.
• Vente active et upselling / cross-selling.
• Introduction des nouveaux collaborateurs et motivation des employés de service.
• Encaissement auprès des clients.
• Rédaction des menus, inventaire, e-mails, caisse, etc.

Skills

Service en gastronomie italienne

Informatique

Allemand (B2)

Anglais (AVANTAGEUX)

Italien (AVANTAGEUX)

Education

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Formation hôtelière / diplôme fédéral

Tools

Caisse

Job description

Pizzeria Ristorante Molino à Zürich recherche un Chef de Service pour assurer le remplacement du gérant et superviser les stations de service dans un cadre élégant et exigeant. Le candidat idéal apporte une solide expérience dans le secteur italien et maîtrise les langues requises.

Le poste offre des horaires flexibles, congés maternité/paternité et un salaire conforme à la convention, avec de nombreuses prestations et avantages sociaux. Le service client exemplaire est au cœur de la fonction.