CHEF DE SERVICE (A)

LOFT FIVE Restaurant & Bar; Zürich; On-site; CHF 34,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabatt Partnerbetriebe

Sommer-Sportabo

Jubiläumsgeschenk

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

LOFT FIVE Restaurant & Bar in Zürich bietet eine spannende Position im Servicebereich. Sie leiten den Mittags- und Abendservice eigenständig, empfangen Gäste, beraten sie und wirken an täglichen Briefings und Schulungen mit.

Zusätzlich übernehmen Sie Reservationsmanagement, unterstützen Ziele und kümmern sich um Mise en Place sowie Reinigung. Sie bringen eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit, professionellen Auftritt sowie Service- und Wein-Know-how mit Berufserfahrung mit.

Qualifications

• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit wird erwartet.
• Professioneller Auftritt und gute Umgangsformen.
• Service- und Wein-Know-how mit Berufserfahrung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Selbstständige Leitung des Mittags- und Abendservices
• Gästeempfang, Betreuung und Beratung
• Teilnahme & Durchführung von täglichen Schulungen & Briefings
• Reservationsmanagement
• Unterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele
• Mise en Place und Reinigung

Skills

Gastgeberpersönlichkeit

Professioneller Auftritt

Service Know-how

Weinkenntnisse

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Job description

Kurz & Knapp

Genuss, Style und Lebensfreude – im Loft Five an der lebhaften Europaallee treffen innovative Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre. In unserem stylischen Restaurant servieren wir hochstehende und moderne Gerichte, die mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Abgerundet wird das Erlebnis durch exzellente Weine und kreative Drinks, die an unserer lässigen Cocktailbar serviert werden. Das Loft Five ist der perfekte Ort für alle, die exquisites Essen und inspirierende Drinks in einem pulsierenden Ambiente geniessen möchten.

Bei uns arbeitest du in einem jungen und dynamischen Team, das grossen Wert auf respektvollen Umgang und offene Kommunikation legt. Wir fördern deine Weiterentwicklung und bieten dir die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und das Team mitzugestalten.

Das LOFT FIVE ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Dein Verantwortungsbereich

• Selbstständige Leitung des Mittags- und Abendservices
• Gästeempfang-, Betreuung und Beratung
• Teilnahme & Durchführung von täglichen Schulungen & Briefings
• Reservationsmanagement
• Unterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele
• Mise en Place und Reinigung

Was du mitbringst

• Herzliche sowie charmante Gastgeberpersönlichkeit
• ProfessionellerAuftritt
• Service und Wein Know-how mit Berufserfahrung
• Organisationstalent mit Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere Benefits

• Trendiges Restaurant mit Cocktailbar an der Europaallee
• Casual Fine Dining
• Persönlich geführtes Familienunternehmen
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Jubiläumsgeschenkab dem 1. Dienstjahr
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen