Chef de Service 40% - 100%

Kasai Japanese BBQ

Wettingen

On-site

CHF 70,000 - 110,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Japanisches Restaurantkonzept

Gestaltungsspielraum

Internationales Team

Regelmäßige Arbeitszeiten

Arbeitsatmosphäre

Job summary

Kasai Japanese BBQ in Wettingen sucht per Sofort eine kompetente, führungsstarke Persönlichkeit als Chef de Service 80–100 %. Du übernimmst die Gesamtverantwortung im Service, führst das Serviceteam und sorgst für ein herausragendes Gästeerlebnis im modernen Restaurant.

Du bringst Erfahrung im Service mit, bevorzugt in gehobener Gastronomie, bist souverän, kundenorientiert und kommunizierst sicher auf Deutsch (und ggf. Englisch).

Qualifications

Erfahrung im Service, idealerweise mit Führungsverantwortung.
Freundliches, kompetentes Auftreten und Professionalität.
Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch (Deutsch/Anglisch von Vorteil).

Responsibilities

Gesamtverantwortung für den Servicebereich während der Schicht.
Führung, Koordination und Unterstützung des Serviceteams.
Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung eines erstklassigen Restauranterlebnisses.

Skills

Serviceerfahrung

Führungskompetenz

Gastgeberpersönlichkeit

Teamführung

Education

Sekundarschule

Job description

Chef de Service 40% - 100%

Kasai Japanese BBQ Vacant since : 26.08.2026 Number of jobs : 1 5430 Wettingen (AG) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Das kulinarische Angebot im Kasai bedient sich der asiatischen, speziell der japanischen Esskultur. Ursprünglich geplant als reines Yakiniku Restaurant, hat sich das Kasai ein wei-teres Standbein als ausgezeichnete Sushi Küche aufgebaut. Das neuartige Restauranterleb-nis hat die Gastronomielandschaft in und um Baden bereichert.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente, führungsstarke, innovative undmotivierte Persönlichkeit als

Chef de Service (m/w) 80 %

Du hast Erfahrung im Service, übernimmst gerne Verantwortung und möchtest nicht einfach nur bedienen, sondern aktiv dazu beitragen, dass unsere Gäste ein herausragendes Restauranterlebnis geniessen? Dann suchen wir genau dich.

Als Chef de Service bist du die zentrale Ansprechperson im Service und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf, die Führung des Serviceteams sowie die Qualität unserer Gästebetreuung.

Deine Aufgaben

Gesamtverantwortung für den Servicebereich während deiner Schicht
Führung, Koordination und Unterstützung des Serviceteams
Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Aktive Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen Restauranterlebnisses
Professionelle Beratung der Gäste bei Speisen, Yakiniku und Sushi
Kompetente Wein- und Getränkeberatung sowie entsprechender Service
Aktiver Verkauf und gezielte Empfehlungen
Koordination und Betreuung von Reservationen, Events und speziellen Gästeanfragen
Entgegennahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen
Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards im Service
Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitenden
Kontrolle der Servicevorbereitung und der Mise en Place
Koordination zwischen Küche und Service
Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes des Restaurants und der Servicestationen
Verantwortung für die Einhaltung unserer Hygiene- und Servicestandards
Kontrolle und Sicherstellung der Reinigungs- und Entsorgungsarbeiten
Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Optimierung der Serviceabläufe und des Kasai-Konzepts
Unterstützung der Geschäftsleitung bei organisatorischen und operativen Aufgaben

Dein Profil

Erfahrung im Service, idealerweise in einer verantwortungsvollen Position
Erfahrung als Chef de Service, Schichtleiter/in oder in einer vergleichbaren Funktion von Vorteil
Interesse an der asiatischen und insbesondere japanischen Esskultur
Idealerweise Erfahrung mit Yakiniku, Sushi oder gehobener asiatischer Gastronomie
Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für den direkten Kontakt mit Gästen
Du trittst souverän, freundlich und professionell auf
Du verfügst über Führungskompetenz und Sozialkompetenz
Du kannst Mitarbeitende motivieren, anleiten und auch in hektischen Situationen den Überblick behalten
Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Du arbeitest selbstständig, strukturiert und effizient
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
Flexibilität und Bereitschaft, aktiv mitanzupacken
Deutsch und/oder Englisch in Wort; weitere Sprachen von Vorteil
Du bist zuverlässig, belastbar und lösungsorientiert

Was wir dir bieten

Ein modernes Restaurantkonzept mit japanischem Yakiniku und Sushi
Eine verantwortungsvolle Position mit echtem Gestaltungsspielraum
Die Möglichkeit, den Service aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
Ein junges, internationales und motiviertes Team
Regelmässige und planbare Arbeitszeiten
Zeitgemässe Entlöhnung
Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben
Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der Geschäftsleitung
Eine wertschätzende und respektvolle Arbeitsatmosphäre
Viel Raum für Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten

Deine Rolle im KasaiAls Chef de Service bist du Gastgeber, Führungspersönlichkeit und wichtige Schnittstelle zwischen Gast, Service und Küche. Du sorgst dafür, dass unser Team optimal funktioniert und unsere Gäste sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.

Dich erwartet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem lebhaften, modernen und gepflegten Betrieb. Der Inhaber, dipl. Hotelier HF, begleitet dich persönlich und steht dir mit seinem Know-how und der nötigen Unterstützung zur Seite.

Du möchtest Verantwortung übernehmen und das Kasai aktiv mitgestalten?Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!Für weitere Auskünfte steht dir Christian Schneitter gerne zur Verfügung.Tel. 079 757 07 39