Chef de Service / Chefkellner:in 100 %

K-Food & Event GmbH; Zürich; Sur place; CHF 70 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

K-Food & Event GmbH in Zürich sucht eine(n) Chef de Service (100%) im Restaurant Misoga, um das Serviceteam zu führen, Gäste zu betreuen und einen reibungslosen Service zu gewährleisten.

Sie bringen eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung, umfassende Service- und Führungserfahrung, Sicherheit im Kassensystem sowie sehr gute Deutschkenntnisse mit. Arbeitsort ist Zürich, Schichtdienst wird erwartet; Bezahlung erfolgt nach Funktion und Erfahrung gemäß L‑GAV.

Qualifications

• Ausbildung als Restaurantfachperson EFZ oder gleichwertige Qualifikation.
• Fundierte Erfahrung im Restaurantservice und in Schicht- oder Teamleitung.
• Sicherheit mit Kassensystemen, Zahlungsarten und sauberen Kassenabschlüssen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil.
• Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz.
• Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und klare Kommunikation auch bei hoher Auslastung.

Responsabilités

• Du leitest den Service und das Serviceteam: Aufgaben sinnvoll verteilen, Reservierungen/Tischabläufe im Blick.
• Du arbeitest selbst im Service mit: Gäste begrüssen, Bestellungen aufnehmen, Speisen/Getränke servieren, korrekt einkassieren.
• Du führst freundlich und mit klaren Absprachen, wiesst neue Mitarbeitende ein und gibst Feedback.
• Enge Abstimmung mit der Küche, Bearbeitung von Rückfragen/Besonderheiten/Reklamationen.
• Zum Tagesabschluss: Kassenbericht, Bargeld und Zahlungsarten abgleichen, Unstimmigkeiten klären.
• Übergibst Abschlussunterlagen ordnungsgemäß an zuständige Stelle.
• Bestellbedarf ermitteln und melden.
• Für Ordnung, Sauberkeit und gastfreundlichen Gesamteindruck sorgen.

Connaissances

Teamführung

Kundenorientierung

Zahlungssysteme

Deutsch fließend

Englisch vorteilhaft

Formation

Restaurantfachperson EFZ

Outils

Kassensysteme

Zahlungsterminals

Description du poste

Chef de Service / Chefkellner:in 100 %

K-Food & Event GmbH

Vacant since : 19.10.2026 Number of jobs : 1 8008 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent Registration requirement

Chef de Service / Chefkellner:in (alle Geschlechter)

Restaurant Misoga | Drahtzugstrasse 5, 8008 Zürich, beim HegibachplatzPensum 100 % (Ø 42 Std./Woche) | unbefristet | Eintritt nach VereinbarungArbeitgeberin: K-Food & Event GmbH

Du bist gerne Gastgeber:in, führst ein Serviceteam mit Klarheit und Respekt und behältst auch beim Tagesabschluss den Überblick? Als Chef de Service bei Misoga leitest du den Service, arbeitest selbst am Gast mit und sorgst für einen sauberen Abschluss deiner Schicht.

Wir suchen eine freundliche, verlässliche Persönlichkeit, die mit gutem Beispiel vorangeht, Kolleginnen und Kollegen unterstützt und die Zusammenarbeit mit der Küche stärkt. Unser koreanisches Restaurant entwickelt sein Angebot weiter. Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste gut betreut fühlen und unser Team sicher durch den Service kommt.

Deine Aufgaben

• Du leitest den Service und das Serviceteam: Du verteilst Aufgaben sinnvoll und behältst Reservationen, Tischabläufe und Prioritäten im Blick.
• Du arbeitest selbst im Service mit: Gäste begrüssen und beraten, Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren und korrekt einkassieren.
• Du führst freundlich und mit klaren Absprachen, arbeitest neue Mitarbeitende ein und gibst konstruktive Rückmeldungen.
• Du stimmst dich eng mit der Küche ab und kümmerst dich aufmerksam um Rückfragen, besondere Wünsche und Reklamationen.
• Zum Abschluss des Betriebstags machst du den Kassen- und Tagesabschluss: Du gleichst Bargeld, Kartenzahlungen und alle weiteren verwendeten Zahlungsarten mit den Kassenberichten ab, klärst Unstimmigkeiten und dokumentierst Differenzen nachvollziehbar.
• Du übergibst Abschlussunterlagen, Belege und offene Punkte geordnet an die zuständige Person und hältst die vereinbarten Abläufe für Bargeld und Systemzugriffe ein.
• Du erkennst Bestellbedarf bei Getränken und Servicematerial rechtzeitig und meldest ihn an die zuständige Stelle.
• Du achtest auf Ordnung, Sauberkeit und einen gastfreundlichen Gesamteindruck.

Das bringst du mit

• Eine Ausbildung als Restaurantfachperson EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation.
• Fundierte Erfahrung im Restaurantservice und praktische Erfahrung in der Schicht- oder Teamleitung.
• Sicherheit mit Kassensystemen, verschiedenen Zahlungsarten und sauberen Kassenabschlüssen.
• Einen freundlichen, aufmerksamen Umgang mit Gästen und eine respektvolle Art gegenüber dem Team.
• Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und klare Kommunikation auch bei hoher Auslastung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch ist von Vorteil.
• Eine gültige Arbeitsberechtigung für die Schweiz.

Das erwartet dich

Eine operative Führungsaufgabe mit Gestaltungsspielraum bei den Serviceabläufen und direkter Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung. Verantwortlichkeiten und Übergaben legen wir gemeinsam fest. Du arbeitest in Schichten gemäss Dienstplan im Mittags- und Abendservice, auch mit geteilten Diensten und Abendeinsätzen bis 23 Uhr. Der Lohn richtet sich nach Funktion, Erfahrung und geltendem L‑GAV.

Kontakt

• Work location: 8008 Zürich (ZH)
• Additional information on the place of work: Restaurant Misoga
• Workload: 100%
• Employment start: By agreement
• Employment duration: Permanent
• Work form: Shift work
• Qualification: unskilled
• Work experience: More than 1 year
• Education: No information
• German - Orally: Very good knowledge; Written: Very good knowledge
• By email: [e-mail]