Chef de Rang – Service Excellence & Gästebetreuung

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.; Zürich; On-site; CHF 51,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

11 Feiertage pro Jahr

Fringe Benefits

Weiterbildungsmöglichkeiten

Offene Kommunikation

Job summary

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. sucht per sofort einen Chef de Rang (w/m/d) 100% zur Verstärkung des LUX Restaurants & Bar. Sie führen eigenständig eine Servicestation, empfangen Gäste professionell und unterstützen das Team in einer anspruchsvollen, internationalen Gästebetreuung.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe mit und mindst. 3 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (EFZ oder äquivalent).
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie.
• Gute Kenntnisse im Kassensystem Gastrofix oder Lightspeed.
• Ausgezeichnete Umgangsformen und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Führen einer eigenen Servicestation bzw. -bereich und Mise-en-place.
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und professionelle Gästebetreuung.
• Begrüßen, begleiten, beraten und verabschieden der Gäste.
• Sicherstellen der Kommunikation zwischen Service und Küche.

Skills

Gehobene Gastronomie

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kassensysteme Gastrofix/Lightspeed

Education

EFZ Restaurationsfachfrau/-mann

Hotelfachschule

Tools

Gastrofix

Lightspeed

Job description

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. sucht per sofort einen Chef de Rang (w/m/d) 100% zur Verstärkung des LUX Restaurants & Bar. Sie führen eigenständig eine Servicestation, empfangen Gäste professionell und unterstützen das Team in einer anspruchsvollen, internationalen Gästebetreuung.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe mit und mindst. 3 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie.