Chef de Rang – Saisonstelle im Feinen Dining

Dolder Hotel AG; Zürich; On-site; CHF 31,000 - 40,000; Part time

Benefits offered by this job

Saisonanstellung Mai–Oktober

2 fixe freie Tage pro Woche

Gemeinschaftliches Essen im Mitarbeit餐

Dienstkleidung wird bereitgestellt und

Mitarbeitersport

Teamevents

Job summary

Das Dolder Grand in Zürich sucht eine serviceorientierte Persönlichkeit für den gehobenen Gastronomie-Service. Sie arbeiten im Lunch- und Dinner-Service, übernehmen Gastgeberfunktionen an der Station und beraten Gäste bei der Auswahl hochwertiger Produkte.

Erfahrung im Luxushotelumfeld ist vorteilhaft. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, arbeiten organisiert und flexibel im Team.

Qualifications

• Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie ist erforderlich.
• Erfahrung im gehobenen Servicebereich wird vorausgesetzt.
• Dienstleistungsorientierung und Organisationsstärke sind zentral.
• Freude am täglichen Kontakt mit internationalen Gästen ist wünschenswert.

Responsibilities

• Mise en Place für reibungslosen Lunch- und Dinnerservice.
• Gastgeberfunktion an der Station und Betreuung der Gäste.
• Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte.
• Enge Zusammenarbeit im eigenen Team.
• Rechnungserstellung und Tagesabschluss.
• Monatliche Inventur und Koordination von Ressourcen.

Skills

Serviceorientierung

Organisationsstärke

Interkulturelle Kommunikation

Kassensystem-Kenntnisse

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Das Dolder Grand in Zürich sucht eine serviceorientierte Persönlichkeit für den gehobenen Gastronomie-Service. Sie arbeiten im Lunch- und Dinner-Service, übernehmen Gastgeberfunktionen an der Station und beraten Gäste bei der Auswahl hochwertiger Produkte.

Erfahrung im Luxushotelumfeld ist vorteilhaft. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, arbeiten organisiert und flexibel im Team.