Chef de Rang — Service d'Excellence en Hôtel & Spa Montagne

Relais & Châteaux; Crans-Montana; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Aïda Hotel & Spa, boutique hôtel réservé aux adultes à Crans-Montana, offre un cadre montagnard unique avec spa et restauration gastronomique. Le poste de Chef de Rang s’inscrit dans une équipe attentive au service personnalisé et à l’excellence client, dans un établissement Relais & Châteaux.

Vous serez chargé d’assurer le bon déroulement du service, maîtriser la carte et veiller au respect des standards du palace.

Qualifications

• Formation hôtelière BEP/CAP, BAC PRO ou BTS souhaitée; expérience d'au moins 3 ans.
• Excellente présentation et bon relationnel.
• Sens de l'organisation et travail en équipe.
• Maîtrise de l’anglais obligatoire.

Responsibilities

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procéderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre hôtel.

Skills

Anglais

Bonne présentation

Relationnel

Organisation et travail en équipe

Education

BEP/CAP

BAC PRO

BTS

Job description

Aïda Hotel & Spa, boutique hôtel réservé aux adultes à Crans-Montana, offre un cadre montagnard unique avec spa et restauration gastronomique. Le poste de Chef de Rang s’inscrit dans une équipe attentive au service personnalisé et à l’excellence client, dans un établissement Relais & Châteaux.

Vous serez chargé d’assurer le bon déroulement du service, maîtriser la carte et veiller au respect des standards du palace.