Chef de Rang (H/F) - Aïda Hôtel & Spa, Adults Only

Aïda Hotel & Spa; Crans-Montana; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Affiliation Relais & Châteaux

Job summary

Aïda Hotel & Spa, boutique hôtel réservé aux adultes à Crans-Montana, Suisse, invite un chef de rang à rejoindre son équipe. Dans ce cadre élégant mêlant tradition et design contemporain, vous assurerez un service personnalisé et une présentation irréprochable.

Les 18 chambres, le spa de 300 m² et les restaurants Le Partage et Genévrier offrent un cadre stimulant. L’anglais est indispensable et une formation hôtelière est souhaitée; une expérience d’au moins 3 ans est demandée.

Qualifications

• Formation hôtelière BEP/CAP, BAC PRO ou BTS requise.
• Expérience significative d’au moins 3 années à un poste similaire.
• Excellente présentation et sens relationnel.

Responsibilities

• Assurer le bon déroulement du service et une accueil personnalisé.
• Connaître parfaitement la carte pour répondre aux attentes.
• Réaliser les opérations de service et de mise en place selon les standards.

Skills

Anglais

Education

BEP/CAP, BAC PRO, BTS hôtellerie/restauration

Job description

Dans la prestigieuse station de Crans-Montana en Suisse, se niche Aïda Hotel & Spa, un charmant boutique hôtel réservé aux adultes, dont l’atmosphère chaleureuse se fond magnifiquement au cadre naturel composé de montagnes, de lacs et de sapins de cette destination prisée. La décoration de cet hôtel appartenant à la famille Bestenheider — également propriétaire de l’Hostellerie du Pas de L’Ours à Crans-Montana — allie boiseries traditionnelles et mobilier contemporain, ainsi que matériaux recyclés provenant d’artisans locaux. Les 18 chambres et suites spacieuses rappellent chacune l’authenticité et l’intimité que procure un chalet de montagne. Toutes bénéficient de larges baies qui s’ouvrent sur une grande terrasse orientée plein sud, pour respirer l’air pur et profiter pleinement des vues spectaculaires sur la vallée et les alpes Suisses. Cette sensation d’espace et de plénitude s’apprécie également au somptueux spa qui s’étend sur 300 mètres carrés avec piscine chauffée, sauna, jacuzzi et hammam. C’est un lieu de bien-être unique pour se relaxer après une journée de ski ou de randonnée. Aux restaurants « Le Partage » ainsi qu'au « Genévrier», le chef réputé Franck Reynaud sublime les saveurs du terroir local.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux,une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

EN TANT QUE CHEF DE RANG

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre hôtel.

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 3années à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire.