Chef de Rang Room-Service — Hôtellerie de Luxe

Beau-Rivage Palace SA; Lausanne; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration de qualité à prix préféré

Zusammenfassung

Beau-Rivage Palace SA à Lausanne recherche un/une Chef de rang Room-service (H/F) pour assurer les services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans un établissement luxueux du groupe Sandoz Foundation Hotels.

Vous bénéficiez d'une formation hôtelière et d'une première expérience significative dans un service en chambre ou en restauration haut de gamme. Maîtrise du français et de l'anglais, esprit d'équipe et sens du détail sont attendus.

Qualifikationen

• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé ou équivalent.
• Expérience significative dans un service en chambre ou restauration haut de gamme.
• Maîtrise du français et de l’anglais; une 3e langue est un plus.

Aufgaben

• Assurer les services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
• Réaliser les mises en place nécessaires au service.
• Effectuer le débarrassage dans les étages.
• Mettre en place et servir le « Welcome ».
• Organiser et contrôler le nettoyage du matériel et des locaux.
• Assurer la formation des stagiaires et des commis.

Kenntnisse

Français courant

Anglais courant

Ausbildung

Diplôme en hôtellerie-restauration (BEP/CAP/BTS/BAC PRO/CFC)

Tools

Word

Excel

Micros

Jobbeschreibung

Beau-Rivage Palace SA à Lausanne recherche un/une Chef de rang Room-service (H/F) pour assurer les services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans un établissement luxueux du groupe Sandoz Foundation Hotels.

Vous bénéficiez d'une formation hôtelière et d'une première expérience significative dans un service en chambre ou en restauration haut de gamme. Maîtrise du français et de l'anglais, esprit d'équipe et sens du détail sont attendus.