Chef de Rang – Premium-Service & Weiterentwicklung
Hotel Schweizerhof Bern & Spa
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Benefits dieser Stelle
Zusammenfassung
Hotel Schweizerhof Bern AG sucht für die Jack's Brasserie einen Chef de Rang in Vollzeit (100%). Sie betreuen anspruchsvolle Gäste, gewährleisten einen reibungslosen Serviceablauf und arbeiten gemäß SDH/LHW-Standards.
Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach mit, idealerweise gehobene Gastronomie, sowie sehr gute Deutschkenntnisse; Französisch/Englisch von Vorteil. Attraktive Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf Sie.
Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfachfrau/-mann EFZ oder entsprechende Berufserfahrung.
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil sind gute Englisch- und Französischkenntnisse.
- Teamfähigkeit, Leidenschaft und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Saubere und organisierte Arbeitsweise.
Aufgaben
- Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards sowie den Standards von SDH und LHW
- Selbstständige Betreuung einer Servicestation
- Betreuung unserer anspruchsvollen Gästen
- Erstellen der Tagesabrechnung
Kenntnisse
Ausbildung
Jobbeschreibung
Hotel Schweizerhof Bern AG sucht für die Jack's Brasserie einen Chef de Rang in Vollzeit (100%). Sie betreuen anspruchsvolle Gäste, gewährleisten einen reibungslosen Serviceablauf und arbeiten gemäß SDH/LHW-Standards.
Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach mit, idealerweise gehobene Gastronomie, sowie sehr gute Deutschkenntnisse; Französisch/Englisch von Vorteil. Attraktive Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf Sie.
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