Chef de Rang - Luxury Lunch & VIP Events

Myjob

Zürich

Vor Ort

CHF 60.000 - 76.000

Vollzeit

Vor 2 Tagen

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Zusammenfassung

UBS Restaurant Münzhof in Zürich sucht eine/n engagierte/n Restaurationsfachfrau/-mann für den Top-Service am Mittag und Bankettveranstaltungen.

Sie arbeiten im Flying Service, übernehmen Wein- und Getränkeservice, setzen Mise en place um und sorgen für eine herausragende Gästebetreuung. Deutsch- und Englischkenntnisse sind wünschenswert; Flexible Einsatzzeiten inklusive Mittag- und Abenddienst werden erwartet.

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann
Erfahrung im Service/Bankett erforderlich
Englischkenntnisse von Vorteil; Deutschkenntnisse voraus

Aufgaben

Hochstehender À-la-carte-Service am Mittag
Flying Menüservice
Getränke-/Weinservice
Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch freundlichen Service
Erstellung der Mise en place
Bankettservice bei gelegentlichen Events am Abend
Vorbereitung des Restaurants
Durchführung allgemein Aufräum- und Reinigungsaufgaben
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann

Jobbeschreibung