Chef de Rang

Hotel Edelweiss; Sils Baselgia; Vor Ort; CHF 54.000 - 69.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13. Monatsgehalt

Mitarbeiterunterkunft

Sportmöglichkeiten in Umgebung

Zusammenfassung

Hotel Edelweiss in Sils/Segl Baselgia sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Chef de Rang (m/w/d). Sie führen eigenverantwortlich eine Servicestation, betreuen Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung und beraten zu Speisen, Getränken und Wein.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, Berufserfahrung als Chef de Rang sowie Service- und Gastgeberorientierung mit. Wir bieten 43,5 Stunden pro Woche, ein 13.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie.
• Berufserfahrung als Chef de Rang oder vergleichbar.
• Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung.
• Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Einhaltung von HACCP-Hygienestandards.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation.
• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung.
• Fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken sowie Weinempfehlungen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Vorbereitung und Durchführung der Mise en Place.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Gastgeberorientierung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Ausbildung

Schweizer EFV-Diplom

Jobbeschreibung

Chef de Rang

Hotel Edelweiss

Vacant since : 28.07.2026

Number of jobs : 17

7515 Sils/Segl Baselgia (GR) 100%

From 15.12.2026

Until 31.03.2027

Registration requirement

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d).

Ihre AufgabenEigenverantwortliche Führung einer ServicestationHerzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste von der Begrüßung bis zur VerabschiedungFachkundige Beratung zu Speisen und Getränken sowie WeinempfehlungenSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsVorbereitung und Durchführung der Mise en PlaceEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Enge Zusammenarbeit mit Küche und ServiceteamIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder HotellerieBerufserfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren PositionAusgeprägte Service- und GastgeberorientierungFreundliches, gepflegtes und sicheres AuftretenTeamfähigkeit, Belastbarkeit und FlexibilitätWir bieten eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem kleinen motiviertenTeam 13. Monatsgehalt

43.5 Stunden Woche / 5 Tage Woche

Eigene, günstige Mitarbeiterunterkunft

grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Umgebung

• Work location 7515 Sils/Segl Baselgia (GR)
• Workload 100%
• Employment start 15.12.2026
• Employment duration 31.03.2027
• Work form Shift work, Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• Italian Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By email [e-mail]