Chef de Service

Hotel Kurhaus Weissenstein; Oberdorf (SO); Vor Ort; CHF 70.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weiterbildungsmöglichkeiten

Parkplatz gratis

Seilbahnticket gratis

Mitarbeiter Shuttle

Rabatt für Familie

Hotel Card

Zusammenfassung

Hotel Kurhaus Weissenstein sucht eine/n Chef de Service (m/f/d) 100%, die/der das Serviceteam leitest und die Verantwortung für Frühstücks-, Mittags- und Abendservice sowie Veranstaltungen übernimmt. Sie empowern Mitarbeiter und schaffen eine gastfreundliche Atmosphäre, damit Gäste gerne wiederkommen.

Zu den Aufgaben gehören die Führung einer Station, Begrüßung, Beratung, Organisation des Serviceablaufs, Reservationsmanagement mit der Rezeption, Personaleinsatzplanung, Personalführung,

Qualifikationen

• Leitende Funktion mit Personalführungserfahrung.
• Fundierte Branchenkenntnisse der Gastronomie.
• Fließende Deutschkenntnisse; Schweizerdeutsch bevorzugt.
• Führerschein Klasse B erforderlich.

Aufgaben

• Serviceteam unterstützen und eigene Station führen.
• Begrüßung, Platzierung, Beratung und aktiver Verkauf.
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Planung der täglichen Abläufe.
• Führen des Reservationsmanagements zusammen mit der Rezeption.
• Personaleinsatzplanung inkl. Aushilfen.
• Personalführung, Einarbeitung und Kontrolle neuer Mitarbeitenden.
• Abrechnungen des à la carte-, Selbstbedienungsrestaurants sowie des Event- und Seminarbereichs.
• Bestellungen und Kontrolle der internen Waren.

Kenntnisse

Servicerfahrung

Personalführung

Kundenorientierung

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Ausbildung

Berufsbildung mit eidgenössischem VET-Diplom oder gleichwertig

Jobbeschreibung

Chef de Service

Hotel Kurhaus Weissenstein Vacant since : 04.08.2026 Number of jobs : 1 4515 Oberdorf SO (SO) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Was wir suchenChef de Service (m/f/d, 100%)

In dieser leitenden Funktion führst und unterstützt du dein Serviceteam abwechselnd beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservice, im Innen- und Aussenbereich vom à la carte Restaurant und übernimmst die Service-Verantwortung bei Bankett-, Seminar- und Hochzeitsveranstaltungen. Du empowerst deine Mitarbeiter und gemeinsam schafft ihr eine angenehme Atmosphäre für unsere Gäste. Du hast ein Auge für’s Detail und dein Ziel ist es, dass jeder Gast den Aufenthalt bei uns geniessen kann und gerne wieder kommt.

Deine AufgabenMitarbeit im Service inklusiv Führen einer eigenen Station bei BedarfBegrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am GastOrganisation und Sicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsPlanung der täglichen AbläufeFühren des Reservationsmanagement zusammen mit der RezeptionMithilfe bei der Mitarbeitereinsatzplanung inkl. AushilfenPersonalführung, Einarbeitung und Kontrolle neuer MitarbeiterTägliche Abrechnungen des à la carte Restaurants undSelbstbedienungsrestaurant sowie des Event und Seminar BereichesInterne Warenbestellung und Kontrolle

Unsere AnforderungenErfahrung als Chef de Service oder ähnlicher Position inklusive PersonalführungFundierte BranchenfachkenntnisseFliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch zwingendFranzösisch und Englisch von VorteilFührerschein Kat. B zwingendKonsequenter und ruhiger FührungsstilGutes DurchsetzungsvermögenGewissenhafte Arbeitsweise und VerantwortungsbewusstseinHohes QualitätsbewusstseinGastgeberpersönlichkeit mit unternehmerischem DenkenProfessionelles und gepflegtes Erscheinungsbild und Umgangsformen

Was wir bietenein junges Team von engagierten Mitarbeiterninteressante und verantwortungsvolle Tätigkeit angefangen vom Frühstücksservice unserer Hotelgäste, dem schnellen Mittagsservice für Wanderer, Ausflugs- und Seminargästen, bis zum gepflegten, klassischen Abendservice oder der Koordination eines Eventsflache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskulturkreativer und innovativer Betriebdie Möglichkeit sich einzubringen und eigene Ideen zu verwirklichenattraktive Anstellungsbedingungenkeine ZimmerstundeWeiterbildungsmöglichkeitenkostenfreier Parkplatz beim Hotelgratis SeilbahnticketMitarbeiter-Shuttle20% Rabatt für die ganze FamilieBenutzung der Hotel Card

• Work location 4515 Oberdorf SO (SO)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Shift work, Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• French Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge
• English Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge