Chef de Rang

Coople; Regensberg; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Coople in der Region Zürich/Regensberg sucht eine/n Chef de Rang, der unser familiäres Team mit offener, herzlicher Art verstärkt. Sie arbeiten im gehobenen Service, betreuen Gäste, beraten beim Weinverkauf und sorgen dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.

Sie bringen EFZ als Restaurationsfachmann/-frau oder eine Attestlehre (EBA) mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung mit und arbeiten initiativ sowie selbstständig.

Qualifikationen

• EFZ Restaurationsfachmann/-frau oder Attestlehre (EBA) mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung.
• Bereitschaft zu gehobenem Service und eigenverantwortlichem Arbeiten.
• Offene, freundliche Persönlichkeit und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Tägliche Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen, Aperitifs und Digestifs auf höchstem Niveau
• Fachgerechtes Servieren von Wein und Schaumwein
• Erstellung von täglichen Weinempfehlungen in Absprache mit Vorgesetzten und Küchenteam
• Durchführung sämtlicher Aufgaben im Back-Office
• Gewissenhafte Kassenführung und ordnungsgemäße Abrechnung
• Beaufsichtigung einer Station im gehobenen Service

Kenntnisse

EFZ

Ausbildung

EFZ Restaurationsfachmann/frau oder Attestlehre (EBA) mit 3 Jahren Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Restaurationsfachmann/frau, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Einsatzbeschreibung

& sucht einen engagierten und leidenschaftlichen Chef de Rang, um unser familiäres Team zu verstärken. Wenn Sie eine offene und gesprächige Persönlichkeit sind und die Philosophie „Coming Home to Friends“ leben, dann sind Sie bei uns genau richtig!In dieser vorübergehenden Position sind Sie dafür verantwortlich, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis im Herzen der Schweiz zu bieten. Ihre herzliche Art wird die Stimmung auflockern und den Teamgeist fördern. Sie nehmen gerne Eigeninitiativ und arbeiten selbstständig, um sicherzustellen, dass unsere Gäste sich wie zu Hause fühlen.Ihre Aufgaben umfassen:

• Tägliche Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen, Aperitifs und Digestifs auf höchstem Niveau
• Fachgerechtes Servieren von Wein und Schaumwein
• Erstellung von täglichen Weinempfehlungen in Absprache mit den Vorgesetzten und dem Küchenteam
• Durchführung sämtlicher Aufgaben im Back-Office
• Gewissenhafte Kassenführung und ordnungsgemäße Abrechnung
• Beaufsichtigung einer Station im gehobenen Service

Unsere Gäste sind unser wichtigster Fokus, und wir freuen uns darauf, Ihnen die Werkzeuge an die Hand zu geben, um Ihr Talent im Servicebereich zu entfalten.Sie profitieren von einem freundlichen Arbeitsumfeld, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln.Wenn Sie ein Serviceprofi sind, der in einer inspirierenden und herzlichen Umgebung arbeiten möchte,