Chef de Rang: Weinservice & Team Lead | Flexible Hours

Coople; Regensberg; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Coople in der Region Zürich/Regensberg sucht eine/n Chef de Rang, der unser familiäres Team mit offener, herzlicher Art verstärkt. Sie arbeiten im gehobenen Service, betreuen Gäste, beraten beim Weinverkauf und sorgen dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.

Sie bringen EFZ als Restaurationsfachmann/-frau oder eine Attestlehre (EBA) mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung mit und arbeiten initiativ sowie selbstständig.

Qualifikationen

• EFZ Restaurationsfachmann/-frau oder Attestlehre (EBA) mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung.
• Bereitschaft zu gehobenem Service und eigenverantwortlichem Arbeiten.
• Offene, freundliche Persönlichkeit und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Tägliche Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen, Aperitifs und Digestifs auf höchstem Niveau
• Fachgerechtes Servieren von Wein und Schaumwein
• Erstellung von täglichen Weinempfehlungen in Absprache mit Vorgesetzten und Küchenteam
• Durchführung sämtlicher Aufgaben im Back-Office
• Gewissenhafte Kassenführung und ordnungsgemäße Abrechnung
• Beaufsichtigung einer Station im gehobenen Service

Kenntnisse

EFZ

Ausbildung

EFZ Restaurationsfachmann/frau oder Attestlehre (EBA) mit 3 Jahren Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Coople in der Region Zürich/Regensberg sucht eine/n Chef de Rang, der unser familiäres Team mit offener, herzlicher Art verstärkt. Sie arbeiten im gehobenen Service, betreuen Gäste, beraten beim Weinverkauf und sorgen dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.

Sie bringen EFZ als Restaurationsfachmann/-frau oder eine Attestlehre (EBA) mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung mit und arbeiten initiativ sowie selbstständig.