Chef de Rang \"Bar\" (w|m)

Topas Personal GmbH; Riffelalp; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Riffelalp Resort 2222m sucht eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als Chef de Rang an der Bar für die Wintersaison 2026/27. Sie beraten souverän bei der Getränkeauswahl und prägen mit Ihrer Professionalität die besondere Atmosphäre des Hauses.

Abgeschlossene Serviceausbildung in der gehobenen Hotellerie, Bar- und Servicerfahrung sowie gute Deutsch-, Englisch- und Französischkenntnisse bringen Sie mit. Teamgeist, Hilfsbereitschaft und ein gepflegtes Auftreten runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Serviceausbildung in der gehobenen Hotellerie.
• Gute Bar- und Servicerfahrung.
• Fließende Deutsch-, Englisch- und Französischkenntnisse.
• Teamgeist und gepflegtes Auftreten.

Aufgaben

• Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste an der Bar.
• Professionelles Servieren von Getränken und kleinen Speisen.
• Zubereitung und Empfehlung von Cocktails und Digestifs.
• Mise-en-place, Ordnung und Hygiene am Barbereich.
• Enge Zusammenarbeit mit Barchef und Serviceteam.
• Unterstützung bei Einarbeitung von Nachwuchs.

Kenntnisse

Barserfahrung

Serviceerfahrung

Sprachkenntnisse

Teamgeist

Kundenorientierung

Ausbildung

Gehobene Hotellerie Ausbildung

Jobbeschreibung

Kurz & knapp

Das Riffelalp Resort 2222m thront über Zermatt auf 2'222 Metern Höhe – inmitten der Alpen und mit einzigartigem Blick auf das Matterhorn. Als eines der führenden Resorts der Schweiz verbinden wir alpinen Charme mit erstklassigem Service und schaffen für unsere Gäste unvergessliche Genussmomente.

Für unsere stilvolle Bar suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit, die als Chef de Rang an der Bar mit Leidenschaft und Fachkompetenz das Team für die kommende Wintersaison 2026/27ergänzt. Sie sorgen für ein erstklassiges Gästeerlebnis, beraten souverän bei der Getränkeauswahl und prägen mit Ihrer Professionalität und Freundlichkeit die besondere Atmosphäre unseres Hauses.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Serviceausbildung in der gehobenen Hotellerie
• Service und Barserfahrung
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
• Teamgeist, Hilfbereitschaft sowie freundliches und gepflegtes Auftreten

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste an der Bar und im Loungebereich

• Professionelles Servieren von Getränken und kleinen Speisen gemäß den Standards unseres Resorts

• Zubereitung und Empfehlung von Cocktails, Aperitifs und Digestifs

• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Mise-en-place im Arbeitsbereich

• Enge Zusammenarbeit mit dem Barchef und dem Serviceteam zur Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses

• Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis de Rang oder Praktikanten

• Aktive Mitgestaltung einer einladenden Atmosphäre, in der sich unsere Gäste willkommen und umsorgt fühlen