Chef de Partie (m/w) - gerne auch als Paar mit Servicemitarbeiter (m/w)

Sunstar Hotel Klosters; Graubünden; On-site; CHF 30,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Staff-Wohnung

Schwimmbad kostenlos

Sunstar-Benefits-Karte

Zwei Gratisübernachtungen/Jahr

Rabatte in Klosters

Job summary

Sunstar Hotel Klosters sucht eine engagierte Küchenhilfe für die Saison. Sie arbeiten im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice, bereiten Halbpension und À-la-carte-Gerichte zu und unterstützen verschiedene Küchenposten.

Zu den Vorteilen gehören eine Staff-Wohnung, Mitarbeiterrabatte im Sunstar-Netzwerk und zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr. Deutsch- oder Englischkenntnisse sind willkommen; Teamgeist und Flexibilität werden geschätzt.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre oder Anlehre in der Küche.
• Solides Fachwissen und Leidenschaft fürs Kochen.
• Deutsch- oder Englischkenntnisse w.</=??>

Responsibilities

• Frühstücks-, Mittags- und Abendservice arbeiten.
• Zubereitung und Service im Bereich Halbpension und à la carte.
• Einsatz in unseren Restaurants Boscastube und Chäs Stuba.
• Snackkarte für Terrasse und Lounge zubereiten.
• Warenannahme und Qualitätskontrolle.
• Mise en Place und Produktion für täglichen Küchenbetrieb.
• Flexibler Einsatz auf allen Küchenposten.
• Hygienestandards beachten und sauber arbeiten.

Skills

Teamwork

Flexibilität

Sauberkeit

Education

Küche Ausbildung

Job description

Kurz & Knapp

Das Sunstar Hotel Klosters liegt eingebettet in die beeindruckende Bergwelt von Klosters und ist ein Ort für Genuss, Erholung und Ruhe. Mit herzlicher Gastfreundschaft und gelebter Bündner Tradition schaffen wir für unsere Gäste eine Atmosphäre zum Ankommen und Wohlfühlen – nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team ein Ort, an dem man gerne zur Arbeit kommt.

Deine Aufgaben:

• Mitarbeit im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
• Zubereitung und Service im Bereich Halbpension und à la carte
• Einsatz in unseren Restaurants Boscastube und Chäs Stuba
• Zubereitung der Snackkarte für Terrasse und Lounge
• Produktion und Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
• Flexibler Einsatz auf allen Küchenposten
• Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation unserer Speisen
• Abwasch sowie Reinigung der Küchenposten, Arbeitsflächen und Küchenutensilien
• Warenannahme und Kontrolle der gelieferten Waren
• Sicherstellung der Frische und Qualität der Lebensmittel
• Effizientes und sauberes Arbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften

Wir erwarten:

• Deine Leidenschaft fürs Kochen:Du hast eine abgeschlossene Lehre oder Anlehre in der Küche, verfügst über solides Fachwissen und liebst, was du tust.

• Sprachlich fit:Du sprichst und verstehst gut Deutsch oder Englisch.

• Teamgeist, der ansteckt:Du weisst, wie wertvoll ein gutes Miteinander ist, und trägst mit deiner offenen, hilfsbereiten Art zu einem positiven Teamklima bei.

• Organisationstalent mit Plan B:Du arbeitest strukturiert und vorausschauend – und wenn’s mal hektisch wird, bleibst du flexibel und lösungsorientiert.

Wir bieten dir:

• Eine spannende Saisonstellein einem motivierten und herzlichen Team.
• DU-Kultur: Bei uns begegnet man sich vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung auf Augenhöhe.
• Karrierechancen: Gute Möglichkeiten für berufliche Aufstiege und Weiterbildungen.
• Verantwortung & Freiraum: Wir schenken dir viel Eigenverantwortung und die Chance, selbstständig zu arbeiten.
• Moderne Arbeitsmittel: Elektronische Zeiterfassung für unkomplizierte Abläufe.
• Wohnen für Staff: Personalunterkunft mit eigenem Badezimmer/Dusche
• Exklusive Vergünstigungen bei Sunstar:
  • Staff-Rate ab CHF 80.– pro Doppelzimmer/Nacht in allen Sunstar Hotels.
  • Rabatte auf Wellness-Behandlungen und kulinarische Highlights.
  • Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr.
  • Kostenfreie Nutzung vom Schwimmbad
• Klosters Benefits Card; du bekommst exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants und Geschäften in Klosters