Barkeeper (m/w/d) für die Wintersaison 26/27

Cvmanager; Zermatt; Vor Ort; CHF 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft

Verpflegung

Fitness- & Wellnessbereiche

Typsy-Weiterbildung

Sprachkurse

Übernachtungsrabatte

Zusammenfassung

Zermatt Hospitality Group AG sucht eine motivierte Barservice-Persönlichkeit zur Verstärkung des Teams in einer Bergwelt mit Alpenpanorama. Sie betreuen professionell die Bar, bereiten Getränke kreativ zu und arbeiten eng mit Service und Küche zusammen. Unterkunft und Verpflegung werden angeboten. Bewerbungen willkommen.

Bereitschaft zu Schichten, Teamfähigkeit und Serviceorientierung sind gefragt; Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Erfahrung im Service oder Gästebetreuung
• Gäste- und Serviceorientierung
• Freundliches, gepflegtes Auftreten
• Gute Kommunikationsfähigkeiten, Freude am Umgang mit Menschen
• Belastbarkeit und Organisation auch bei hohem Arbeitsaufkommen
• Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft, Zuverlässigkeit
• Arbeiten in grosser Höhe stellt keine Herausforderung dar
• Schnelle Auffassungsgabe, Bereitschaft, Neues zu übernehmen

Aufgaben

• Professioneller Barservice an Bars für internationale Gäste
• Mise-en-place für Nachmittags- und Abendservice, Vorbereitung aller Getränke-Stationen
• Selbstständige Zubereitung von Getränken, Cocktails, Longdrinks nach Rezeptur
• Abrechnung sowie Umgang mit Gastrofix-Kassensystem
• Bestückung, Ordnung und Sauberhaltung von Service- und Barbereichen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Barbereich, enge Zusammenarbeit mit Service und Küche
• Freundliche, kompetente Gästebetreuung

Kenntnisse

Serviceerfahrung

Gästeorientierung

Freundliches Auftreten

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Organisationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Höhenarbeit

Schnelle Auffassungsgabe

Lernbereitschaft

Jobbeschreibung

Kurz & knapp

Auf 2 900 Metern Höhe erwartet unsere Gäste ein modernes Selbstbedienungsrestaurant mit Terrasse und Panoramablick, das eine breite Auswahl an Speisen der europäischen und traditionellen Schweizer Küche bietet.

Nebenan lädt ein modernes italienisches Restaurant mit Terrasse und atemberaubendem Alpenblick zum Geniessen klassischer italienischer Gerichte ein, von Pasta bis Pizza.

Beide Restaurants schaffen ein entspanntes Ambiente, in dem unsere Gäste kulinarische Vielfalt und alpine Gastfreundschaft erleben können.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte und herzliche Persönlichkeit, die Freude an der Gastronomie hat und unsere Gäste in dieser einzigartigen Bergkulisse verwöhnt.

Wenn Sie Teil eines engagierten Teams sein möchten und gerne in einem inspirierenden alpinen Umfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Profil

• Erfahrung im Service oder in einer ähnlichen Gästebetreuung
• Ausgeprägte Gäste‑ und Serviceorientierung
• Freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen
• Belastbar und organisiert – auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick behalten
• Teamfähig, hilfsbereit und zuverlässig
• Arbeiten in grosser Höhe stellt keine Herausforderung dar
• Schnelle Auffassungsgabe und Bereitschaft, neue Aufgaben zu übernehmen

Ihre Aufgaben

• Professioneller Barservice an unseren Bars für internationale und anspruchsvolle Gäste
• Mise‑en‑place für den Nachmittags‑ und Abendservice, inklusive Vorbereitung aller Getränke‑ und Arbeitsstationen
• Selbstständiges Zubereiten von Getränken, Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Kreationen nach Rezeptur und Standards
• Abrechnung sowie sicherer Umgang mit dem Gastrofix‑Kassensystem
• Bestückung, Ordnung und Sauberhaltung der Service‑ und Barbereiche gemäß Hygiene‑ und Qualitätsrichtlinien
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Barbereich und enge Zusammenarbeit mit Service und Küche
• Freundliche, kompetente und serviceorientierte Gästebetreuung

Wir bieten

• Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
• Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
• Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
• Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
• Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter (www.zermattjobs.ch)[http://www.zermattjobs.ch]