Chef de Partie / Koch (m/w) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

AGLIO E OLIO

Speicher

On-site

CHF 52,000 - 76,000

Full time

14 days+

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Job summary

AGLIO E OLIO im Hof Speicher sucht motivierte Fachkraft in der gehobenen Küche. Sie führen den Posten strukturiert, arbeiten eigenständig und setzen das Hygienekonzept zuverlässig um.

Sie bringen EFZ-Abschluss, saubere, zuverlässige Arbeitsweise, Flexibilität, Kreativität und sehr gute Deutschkenntnisse mit. Wir bieten ein anspruchsvolles Umfeld mit erstklassigem Service und Gelegenheit, Teil eines preisgekrönten Teams zu sein.

Qualifications

Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ.
Saubere, zuverlässige und speditive Arbeitsweise.
Erfahrung in der gehobenen, modernen a la Carte Küche.
Hohes Verantwortungsbewusstsein & Flexibilität.
Fundiertes handwerkliches Können, sowie Kreativität.
Teamfähigkeit und sehr hohes Qualitätsbewusstsein.
Sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

Strukturierte Organisation & Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
Bereitstellung der täglichen Mise en place
Mithilfe bei Lebensmittel Bestellungen

Skills

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Schnelle Arbeitsweise

Kreativität

Hygienebewusstsein

Deutschkenntnisse

Education

EFZ

Job description

Kulinarik mit Leidenschaft. Das AGLIO E OLIO ist das Spezialitätenrestaurant des HOF SPEICHER und verbindet gehobene Gastronomie mit herzlicher Gastfreundschaft. Täglich begeistern wir unsere Bewohnerinnen und Bewohner sowie unsere externen Gäste mit kreativen Gerichten, hochwertigen Produkten und erstklassigem Service. Unsere Leidenschaft für Qualität wurde mit 15 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet.

Deine Aufgaben