Chef de Partie – Kalte Küche & Catering, 80% (Mo–Fr)

Schematec; Zürich; Hybrid; CHF 60,000 - 80,000; Part time

Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien

Soziale Unternehmenskultur

Gute Pensionskasse

Job summary

Eldora AG in der Schweiz betreibt Gemeinschaftsgastronomie mit über 290 Mitarbeitendenrestaurants. Wir suchen eine engagierte Fachkraft als Chef de Partie (80%) zur Produktion in der kalten Küche und Unterstützung bei Catering-Bestellungen.

Zu Ihren Aufgaben gehört die termingerechte Bereitstellung, das Servieren und die Einhaltung von HACCP. Wir bieten familienfreundliche Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und ein motiviertes Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre und Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie.
• Sichere Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.
• Charmante, gästeorientierte Persönlichkeit.
• Belastbare, selbständige und flexible Teamplayer-Eigenschaften.

Responsibilities

• Produktion der Speisen überwiegend in der kalten Küche.
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation.
• Mahlzeitenausgabe während des Mittagsservice.
• Vorbereitung und Bereitstellung von Catering-Bestellungen.
• Verantwortung für termingerechte Bereitstellung und Auslieferung.
• Beachtung HACCP-Reinigungs- und Hygienekonzept.

Skills

Deutsch sicher kommunizieren

Englisch Vorteil

Gastorientierung

Teamplayer

Kochhandwerk

Education

Abgeschlossene Kochlehre

Job description

Eldora AG in der Schweiz betreibt Gemeinschaftsgastronomie mit über 290 Mitarbeitendenrestaurants. Wir suchen eine engagierte Fachkraft als Chef de Partie (80%) zur Produktion in der kalten Küche und Unterstützung bei Catering-Bestellungen.

Zu Ihren Aufgaben gehört die termingerechte Bereitstellung, das Servieren und die Einhaltung von HACCP. Wir bieten familienfreundliche Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und ein motiviertes Team.