Chef de Partie – Hochtempo Event-Catering, Ohne Zwischenpausen

Ullrich Enterprise AG; Basel-Landschaft; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Keine Zimmerstunde

Mitmachen & Verantwortung übernehmen

Pausen im Grünen

Teamspirit

Zusammenfassung

Die Hospitality AG in Arlesheim BL sucht eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100% zur Verstärkung des Küchenteams. Du übernimmst eigenverantwortlich Bereiche in warmer oder kalter Küche, arbeitest kreativ, standardisierst Abläufe und gewährleistest HACCP-konforme Qualität.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ sowie mindestens 3 Jahre Erfahrung mit Event-Catering oder Bankett mit. Wir bieten eine dynamische Atmosphäre, spannende Großveranstaltungen und Entwicklungsmöglichkeiten in

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch; Erfahrung im Event-Catering oder Bankett ist Plus.
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sicher.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung deines Bereichs in Warme oder Kalte Küche.
• Entwicklung neuer Gerichte; Standardisierung von Abläufen.
• Wareneingangskontrolle gemäß HACCP.
• Exaktes, speditives Arbeiten auch bei Großveranstaltungen.
• Anleitung und Führung des Küchenteams bei Großanlässen.

Kenntnisse

Postenverantwortung

Kulinarik

Kreativität

Standardisierung

Teamführung

Ausbildung

Koch EFZ-Ausbildung

Jobbeschreibung

Die Hospitality AG in Arlesheim BL sucht eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100% zur Verstärkung des Küchenteams. Du übernimmst eigenverantwortlich Bereiche in warmer oder kalter Küche, arbeitest kreativ, standardisierst Abläufe und gewährleistest HACCP-konforme Qualität.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ sowie mindestens 3 Jahre Erfahrung mit Event-Catering oder Bankett mit. Wir bieten eine dynamische Atmosphäre, spannende Großveranstaltungen und Entwicklungsmöglichkeiten in