Chef de Partie Eventcatering – Durchgehend Schichten

Ullrich Enterprise; Basel; Hybrid; CHF 60,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Keine Zimmerstunde

Top-Lage

Teamspirit

Job summary

Ullrich Hospitality AG in Arlesheim BL sucht eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100% zur Verstärkung des Küchenteams. Du übernimmst eigenverantwortlich deine Aufgaben in warmer oder kalter Küche und setzt hochwertige Gerichte für Caterings und Events um.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung mit und beherrschst Deutsch sicher. Wir bieten ein dynamisches Umfeld, flache Strukturen und spannende Großveranstaltungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch; ideal Event-Catering oder Bankett.
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Postenverantwortung & Kulinarik: eigenverantwortliche Leitung deines Bereichs und hochwertige Speisen.
• Kreativität & Standardisierung: Ideen einbringen, Rezepte und Abläufe standardisieren.
• Qualität & Warenkontrolle: Wareneingangskontrolle, HACCP-Konformität.
• Reibungslose Abläufe: exaktes, speditives Arbeiten auch bei Traumbegarten.
• Macher & Teamführung: Team anleiten und variable Teams integrieren.
• Event-Action: mit anpacken vor Ort bei besonderen Anlässen.

Skills

Einsatzfreude

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung als Koch EFZ

Job description

Ullrich Hospitality AG in Arlesheim BL sucht eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100% zur Verstärkung des Küchenteams. Du übernimmst eigenverantwortlich deine Aufgaben in warmer oder kalter Küche und setzt hochwertige Gerichte für Caterings und Events um.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung mit und beherrschst Deutsch sicher. Wir bieten ein dynamisches Umfeld, flache Strukturen und spannende Großveranstaltungen.