Chef de Partie - Flexible Hours, 13th Month, Free Meals

Migros; Kilchberg; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

Flexible Arbeitszeiten

Mutterschaftsurlaub 14 Wochen / Vaters

Gratisverpflegung während der Arbeits‑

Mitarbeiterangebote Migros

Job summary

Migros in Kilchberg (ZH) sucht Küchenmitarbeiter zur Mise-en-place, Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft. Es sind Reinigungs-, Kontroll- und HACCP-Aufgaben Teil der Tätigkeit.

Zu den Nebenaufgaben gehören Unterstützung des Küchenchefs bei Planung und Qualität, Mitarbeit beim Bestellwesen sowie Wareneingang und -kontrolle. Attraktive Mitarbeitervorteile und Weiterbildungsangebote sind vorhanden.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Küche.
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse).
• Italienisch (von Vorteil); Erfahrung mit traditionellen italienischen Rezepten.
• Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild.

Responsibilities

• Vorbereitung der täglichen Mise-en-place.
• Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft.
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP/KOPAS-Konzeptes.
• Unterstützung des Küchenchefs bei Planung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & Kontrolle sowie Einräumen der Ware.

Skills

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Italienisch (von Vorteil)

Gastgeber mit Serviceorientierung

Education

Berufslehre EFZ Küche

Job description

Migros in Kilchberg (ZH) sucht Küchenmitarbeiter zur Mise-en-place, Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft. Es sind Reinigungs-, Kontroll- und HACCP-Aufgaben Teil der Tätigkeit.

Zu den Nebenaufgaben gehören Unterstützung des Küchenchefs bei Planung und Qualität, Mitarbeit beim Bestellwesen sowie Wareneingang und -kontrolle. Attraktive Mitarbeitervorteile und Weiterbildungsangebote sind vorhanden.