Chef de Partie (w/m/d) 100%, unbefristet, Kilchberg

Migros; Kilchberg; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

Flexible Arbeitszeiten

Mutterschaftsurlaub 14 Wochen / Vaters

Gratisverpflegung während der Arbeits‑

Mitarbeiterangebote Migros

Job summary

Migros in Kilchberg (ZH) sucht Küchenmitarbeiter zur Mise-en-place, Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft. Es sind Reinigungs-, Kontroll- und HACCP-Aufgaben Teil der Tätigkeit.

Zu den Nebenaufgaben gehören Unterstützung des Küchenchefs bei Planung und Qualität, Mitarbeit beim Bestellwesen sowie Wareneingang und -kontrolle. Attraktive Mitarbeitervorteile und Weiterbildungsangebote sind vorhanden.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Küche.
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse).
• Italienisch (von Vorteil); Erfahrung mit traditionellen italienischen Rezepten.
• Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild.

Responsibilities

• Vorbereitung der täglichen Mise-en-place.
• Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft.
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP/KOPAS-Konzeptes.
• Unterstützung des Küchenchefs bei Planung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & Kontrolle sowie Einräumen der Ware.

Skills

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Italienisch (von Vorteil)

Gastgeber mit Serviceorientierung

Education

Berufslehre EFZ Küche

Job description

Vorbereitung der täglichen Mise-en-place

Kernaufgabe

Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft

Kernaufgabe

Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes

Nebenaufgaben

Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Nebenaufgaben

Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware

Was Sie mitbringen

Mehrjährige Berufserfahrung

in der Gastronomie

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Küche

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Italienisch (von Vorteil)

Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten

Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit

Gewünscht

Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

Was wir Ihnen bieten

Flexible Arbeitszeit

Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub

Faire Löhne

Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt

Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos

Sozialleistungen

Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

Verpflegung

Gratisverpflegung während der Arbeitszeit

Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung

Mitarbeiterangebote

Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG

Sport- und Fitnessangebote

CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

Gezielte Förderung

Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung

Aus- und Weiterbildung

Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten