Gastronomie-Teamer: Servieren, Zubereitung & HACCP

Marché Restaurants Schweiz AG; Zürich; Sur place; CHF 48 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Marché Restaurants Schweiz AG sucht per sofort oder nach Vereinbarung motivierte Mitarbeitende im Gastgewerbe in Zürich. Sie begrüßen Gäste, beraten und bedienen sie, bereiten Speisen à la Minute nach Rezepten zu und unterstützen bei Vor- und Aufräumarbeiten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Warenannahme und Lagerung nach FIFO, Kasse und Sauberkeit gemäß HACCP-Standards. Flexible Einsätze am Abend und am Wochenende werden erwartet.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Gastronomie nachweisbar.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Freude am Kochen und Umgang mit frischen Lebensmitteln.
• Belastbarkeit, Stressresistenz und Teamfähigkeit.
• Gute organisatorische Fähigkeiten und Zuverlässigkeit.
• Zeitliche Flexibilität und Mobilität, auch Abend- und Wochenendschichten.

Responsabilités

• Begrüssen, bedienen und beraten der Gäste.
• à la Minute-Zubereitung der Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen.
• Diverse Vorbereitungs- und Aufräumarbeiten.
• Rüsten von Lebensmitteln, Mise en Place Arbeiten.
• Warenannahme und Lagerung nach FIFO.
• Bedienen der Kasse, inkl. Abrechnung.
• Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP Standards.

Connaissances

Gastronomie-Erfahrung

Deutschkenntnisse

Kochen

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Flexibilität

Description du poste

Marché Restaurants Schweiz AG sucht per sofort oder nach Vereinbarung motivierte Mitarbeitende im Gastgewerbe in Zürich. Sie begrüßen Gäste, beraten und bedienen sie, bereiten Speisen à la Minute nach Rezepten zu und unterstützen bei Vor- und Aufräumarbeiten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Warenannahme und Lagerung nach FIFO, Kasse und Sauberkeit gemäß HACCP-Standards. Flexible Einsätze am Abend und am Wochenende werden erwartet.