Chef de Partie – Family‑Friendly Hours & 5 Weeks Vacation

Hotelis SA (Bern); Bezirk Olten; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotelis SA (Bern) sucht eine/n Chef de partie für Olten (SO). Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Zubereitung und Anrichten von saisonalen Menüs sowie Tagesgerichten und Nachspeisen. Sie unterstützen das Küchenteam und tragen zur Qualität der Speisen bei.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Gastronomieerfahrung. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Team, familienfreundliche Arbeitszeiten und geregelte

Qualifikationen

• Berufsausbildung im Bereich Küche oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Gemeinschaftsgastronomie.
• Freude an Kochtechniken und Umgang mit Gästen.

Aufgaben

• Mise en place prepare on-site und Zubereitung sowie Anrichten saisonaler Menüs.
• Zubereitung von Tagesgerichten und Desserts; Geräte sauber halten.
• Unterstützung des Küchenverantwortlichen innerhalb des Küchenteams.

Kenntnisse

Kochtechniken

Gastronomie-Erfahrung

Ausbildung

Berufslehre als Koch

Jobbeschreibung

Hotelis SA (Bern) sucht eine/n Chef de partie für Olten (SO). Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Zubereitung und Anrichten von saisonalen Menüs sowie Tagesgerichten und Nachspeisen. Sie unterstützen das Küchenteam und tragen zur Qualität der Speisen bei.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Gastronomieerfahrung. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Team, familienfreundliche Arbeitszeiten und geregelte