Chef de Partie Confirmé — CDI, Bistronomique, HACCP

OK Job SA; Carouge; On-site; CHF 80,000 - 120,000; Full time

Job summary

OK Job SA Genève recherche un chef de partie confirmé pour intégrer un établissement bistronomique, passionné par la cuisine de produits frais et de qualité.

Vous assurerez la mise en place, le service et la réception des marchandises, en travail tournant sur les postes chaud et froid, dans un cadre rigoureux et convivial.

Diplôme en cuisine exigé, minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire; HACCP respecté; CDI à 100%; travail du lundi au vendredi, week-ends libres.

Qualifications

• Diplôme en cuisine obligatoire.
• Minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire.
• Respect des normes HACCP et des standards de l'établissement.
• CDI à 100% dans un établissement bistronomique.

Responsibilities

• Réceptionner les marchandises et gérer les stocks.
• Travailler sur les postes chaud et froid.
• Assurer la mise en place et le service.
• Cuisine de produits frais et de qualité.
• Respect des standards et HACCP.
• Travail en coupure du lundi au vendredi, week-end libre.

Skills

Excellente communication

Esprit d'équipe

Souci du détail

Organisation

Rigueur

Flexibilité

Education

Diplôme en cuisine

Job description

OK Job SA Genève recherche un chef de partie confirmé pour intégrer un établissement bistronomique, passionné par la cuisine de produits frais et de qualité.

Vous assurerez la mise en place, le service et la réception des marchandises, en travail tournant sur les postes chaud et froid, dans un cadre rigoureux et convivial.

Diplôme en cuisine exigé, minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire; HACCP respecté; CDI à 100%; travail du lundi au vendredi, week-ends libres.