Chef de Partie — Autonome, Cuisine de Qualité

leteam ressources humaines; Genf; On-site; CHF 75,000 - 95,000; Full time

Job summary

Leteam SA à Genève recherche un Chef de partie passionné, autonome et organisé, capable de travailler dans un environnement exigeant.

Vous assurerez la préparation et la réalisation des plats de votre partie, garantissant qualité et régularité, et gérerez votre poste de travail en toute autonomie.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et collaborerez étroitement avec le reste de la brigade pour maintenir un esprit d'équipe exemplaire.

Qualifications

• Formation en cuisine et expérience confirmée en chef de partie.
• EXIGÉ: Autonomie et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer efficacement avec le reste de la brigade.

Education

Formation en cuisine (CFC ou équivalent)

Job description

Leteam SA à Genève recherche un Chef de partie passionné, autonome et organisé, capable de travailler dans un environnement exigeant.

Vous assurerez la préparation et la réalisation des plats de votre partie, garantissant qualité et régularité, et gérerez votre poste de travail en toute autonomie.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et collaborerez étroitement avec le reste de la brigade pour maintenir un esprit d'équipe exemplaire.