Chef de Partie: Autonome & Environnement Dynamique

jobcourier.ch; Genf; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

jobcourier.ch recherche un chef de partie pour assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie au sein d'un établissement de qualité. Vous travaillerez en autonomie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Le poste exige une formation en cuisine et une expérience confirmée, avec autonomie, rigueur et capacité à gérer le stress. Travail en brigade et disponibilité requise.

Qualifications

• Formation en cuisine (CFC ou équivalent) exigée.
• Expérience confirmée en tant que chef de partie.
• Autonomie, organisation et gestion du stress.
• Esprit d'équipe et sens des responsabilités.
• Disponibilité et flexibilité.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer efficacement avec le reste de la brigade.

Skills

Autonomie

Organisation

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Disponibilité et flexibilité

Education

Formation en cuisine (CFC ou équivalent)

Job description

jobcourier.ch recherche un chef de partie pour assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie au sein d'un établissement de qualité. Vous travaillerez en autonomie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Le poste exige une formation en cuisine et une expérience confirmée, avec autonomie, rigueur et capacité à gérer le stress. Travail en brigade et disponibilité requise.