Chef de Partie — Restaurant Prestigieux, Bon équilibre

jobcourier.ch; Freiburg; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Vida professionnelle équilibrée

Environnement dynamique et convivial

Opportunités d'apprentissage et de dév

Équipe passionnée et dévouée

Salaire attractif et avantages sociaux

Culture d'entreprise respect/diversité

Restaurant prisé

Satisfaction de l'équipe

Job summary

jobcourier.ch recherche un/e cuisinier/ère chef de partie pour préparer et cuisiner les repas des employés, participer à l'élaboration des menus et veiller à la qualité des produits. Vous travaillerez dans un restaurant prisé, avec des horaires équilibrés, un environnement dynamique et une équipe chaleureuse qui soutient votre développement professionnel.

Exige: maîtrise du Français et Allemand (ou B2), expérience en restauration, autonomie, sens de l'organisation et respect des normes

Qualifications

• Maîtrise du Français et de l'Allemand (ou niveau B2 minimum).
• Expérience en tant que chef/chef de partie en restauration (restaurant, hôtel, traiteur, etc.).
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
• Connaissance des différentes techniques de cuisson et des méthodes de préparation.
• Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement parfois intense.
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les repas pour les employés.
• Aider à l'élaboration des menus.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Skills

Langues FR/DE

Autonomie

Communication

Esprit d'équipe

Job description

jobcourier.ch recherche un/e cuisinier/ère chef de partie pour préparer et cuisiner les repas des employés, participer à l'élaboration des menus et veiller à la qualité des produits. Vous travaillerez dans un restaurant prisé, avec des horaires équilibrés, un environnement dynamique et une équipe chaleureuse qui soutient votre développement professionnel.

Exige: maîtrise du Français et Allemand (ou B2), expérience en restauration, autonomie, sens de l'organisation et respect des normes