Chef de Partie (a) Wintersaison 2026/27 - Hotel Piz Buin

Meili Selection; Klosters; Remote; CHF 48,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Sichere Anstellung

Sommermitwirkung

Entwicklungsmöglichkeiten bei Meili

Hotelrabatte

Speisen & Getränke Rabatt

Mitarbeiterverpflegung

Personalunterkunft

Job summary

Meili Selection Hotels sucht am Hotel Piz Buin in Klosters einen motivierten Chef de Partie für die Wintersaison 2026/2027. Sie arbeiten ab Dezember 2026 bis April 2027 in Vollzeit und übernehmen die souveräne Organisation der Mise en Place, sichern Hygiene und Qualität und unterstützen das Küchenteam in allen Belangen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung und sind teamorientiert sowie kommunikativ.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Kommunikative Teamplayerin bzw. Teamplayer mit Organisationstalent
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Responsibilities

• Sorge für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene auf dem Posten
• Erstelle das tägliche Mise en Place
• Unterstütze das Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben

Skills

Deutsch

Englisch

Education

Kochausbildung

Job description

Das Piz Buin ist in Klosters zuhause. Zwischen Bergwelt, Fluss und Dorfplatz schaffen wir einen Ort zum Wohlfühlen: mit Gemütlichkeit, Stil und Sorgfalt. Wer bei uns einkehrt, bleibt deshalb gern ein bisschen länger. Das Restaurant, die Bar und der Wellnessbereich machen das 4-Sterne-Hotel mit 53 grosszügigen Zimmern zum perfekten Rückzugsort in Graubünden – im Sommer wie im Winter.

Das Hotel Piz Buin ist Teil der Meili Selection Hotels.

Chef de Partie Wintersaison 2026/2027

ab Dezember 2026 bis April 2027 · 100% · (a)

Deine Aufgaben

• Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene
• Du erstellst das tägliche Mise en Place
• Du unterstützt das Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben

Dein Profil sieht folgendermassen aus

• Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Du bist ein kommunikativer Teamplayer und ein Organisationstalent mit hohem Qualitätsanspruch
• Du sprichst sehr gut Deutsch und beherrschst die Englische Sprache

Wir bieten dir

• Wir bieten dir eine sichere Anstellung mit hervorragenden Konditionen
• Du hast die Möglichkeit, auch im Sommer wieder in unserem Team mitzuwirken.
• Deine persönliche Entwicklung innerhalb der Meili Selection Hotels
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie Speisen und Getränken
• Eine kostengünstige Mitarbeiterverpflegung und Personalunterkunft
• In einem der schönsten Ferienorte der Schweiz - Klosters zu arbeiten

MEILI SELECTION HOTELS
Dufourstrasse 5
8008 Zürich · Switzerland
meili-selection.ch

Susann Slany - Araujo
Human Resources Manager
T [phone]
[e-mail]

Das Hotel Piz Buin ist Teil der Meili Selection Hotels. Meili Selection steht für sieben ausgewählte Hotels in Zürich und in Klosters-Davos, Graubünden.