Chef de Partie 80% - 100% per sofort

Eldora SA Personnalrestaurant BNP Paribas (Suisse) SA; Zürich; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gym-Zugang gratis

Parkplatz gratis

Weiterbildungsmöglichkeiten

Gute Sozialleistungen

Zusammenfassung

Eldora SA Personalrestaurant BNP Paribas (Suisse) SA in Zürich sucht einen Chef de Partie (80–100%) per sofort in einem renommierten Fine-Dining-Betrieb. Sie arbeiten im À-la-Carte, in der Lobby sowie bei Banketten und Seminaren und führen eigenständig einen Posten.

Erwartet wird eine abgeschlossene Kochlehre EFZ, Leidenschaft für Qualität und Erfahrung im Haute Cuisine. Sie arbeiten flexibel zwischen 8:00 und 22:00 Uhr, profitieren von attraktiven Sozialleistungen, Weiterbildungs- und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrung im Fine Dining von Vorteil
• Belastbar und teamorientiert

Aufgaben

• Zubereitung von Gerichten für À-la-Carte, Fine-Dining, Lobby, Bankette und Seminare
• Führung eines Postens als Entremetier oder anderer Posten
• Kochen und Anrichten auf hohem Niveau gemäß HACCP

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsbildung Koch EFZ

Jobbeschreibung

Chef de Partie 80% - 100% per sofort

Eldora SA Personnalrestaurant BNP Paribas (Suisse) SA Vacant since : 22.09.2026 Number of jobs : 1 8044 Zürich (ZH) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Chef de Partie 80% - 100% per sofort

Was wir Ihnen bietenAttraktive Arbeitszeiten: Sie variieren zwischen 8 Uhr und 22 UhrDer Betrieb hat unter der Woche und auch am Sonntag geöffnet. Einsatztage sind überwiegend Sonntagabend bis FreitagmittagBetriebsferien sind während der Sommerferien und über Weihnachten/NeujahrNutzung des Gyms und Parkplatz gratisGute Sozialleistungen und eine sehr gute PensionskassenlösungWeiterbildungs- und EntwicklungsmöglichkeitenEin modernes Arbeitsumfeld mit Raum für KreativitätEin wertschätzendes Team und eine offene UnternehmenskulturLangfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen

Ihre AufgabenZubereitung von Gerichten für das à la Carte Fine dining Restaurant, Lobby sowie Bankette und SeminareIhre Stärke sollte der Posten des Entremetiers sein, Einsatz aber auch auf allen anderen Posten möglichEigenständiges Führen eines PostensKochen und Anrichten auf einem hohen NiveauEinhaltung der Hygienevorgaben gemäss HACCPMithilfe auch bei der Essensausgabe

Ihr HintergrundErfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZLeidenschaft für hochwertige Gastronomie und QualitätKenntnisse in der internationalen KücheGerichte werden alle frisch zubereitet, es wird vorausgesetzt, dass man Erfahrung mitbringt im Fine Dining und alc Bereich.Es wird viel Wert gelegt auf die Delikate Anrichteweise der Speisen, daher sollte man darin geübt sein.Gepflegtes und freundliches AuftretenDeutsch- und Englischkenntnisse müssen fliessend seinBelastbar und motiviert sollte man sein

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.

• Work location 8044 Zürich (ZH)
• Workload 80% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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