Chef de Partie 100%

Eldora AG; Zürich; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Aufgestelltes Team

Offenes Ohr für Ideen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

5 Wochen Ferien

Soziale Unternehmenskultur

Gute Pensionskasse

Job summary

Die Eldora AG in Zürich sucht eine/n engagierte/n Chef de Partie (100%) für die warme und kalte Küche. Sie produzieren Speisen, richten an der Menüstation an und übernehmen den Mittagservice.

Wir erwarten eine abgeschlossene Kochlehre, Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie sowie sichere Deutsch- und Englischkenntnisse. Charmante, gastorientierte Persönlichkeit, Belastbarkeit, Selbstständigkeit und Teamgeist runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre.
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Charmante, gastorientierte Persönlichkeit.
• Belastbare, selbstständige und flexible Teamplayer-Eigenschaften.

Responsibilities

• Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation.
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice.
• Anwendung und Kontrolle des HACCP-Konzepts.
• Diverse Reinigungsarbeiten.

Skills

Kochlehre abgeschlossen

Deutsch sicher

Englisch sicher

Gastorientiert

Teamplayer

Education

Kochlehre

Job description

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Chef de Partie 100%

Was wir Ihnen bieten

• Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
• Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
• Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
• 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
• Soziale Unternehmenskultur
• Gute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

• Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
• Diverse Reinigungsarbeiten

Ihr Hintergrund

• Abgeschlossene Kochlehre
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie
• Sie kommunizieren sicher in Deutsch und Englisch
• Charmante und gästeorientierte Persönlichkeit
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, Teamplayer

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.