Chef de Partie 100%

KNSA Hospitality Zürich AG; Zürich; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

KNSA Hospitality Zürich AG sucht einen Chef de Partie in Zürich. Die Position ist zu 100% besetzt, unbefristet und beginnt sofort. Du arbeitest in einem lebendigen Umfeld, führst Teil des Küchenpersonals und unterstützt den Sous-Chef nach Bedarf.

Eine abgeschlossene Kochlehre sowie Erfahrung als Koch/Chef de Partie sind Voraussetzung. Teamführung und Live-Cooking-Interesse runden dein Profil ab.

Qualifikationen

• Du hast eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und Erfahrung als Koch / Chef de Partie.
• Du kannst Kollegen motivieren und ein Team führen.
• Du begeisterst dich für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte.

Aufgaben

• Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet.
• Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und führst Jungköche, Gesellen und Lernende.
• Du führst einen Posten, unterstützt aktiv in allen Bereichen und vertrittst den Sous-Chef.

Kenntnisse

Teamführung

Kollegen motivieren

Ausbildung

Berufsausbildung Koch (Schweizer VET-Diplom oder äquivalent)

Jobbeschreibung

Chef de Partie 100%

KNSA Hospitality Zürich AG Vacant since : 24.09.2026 Number of jobs : 1 8004 Zürich (ZH) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Das Restaurant NENI mit seiner abwechslungsreichen orientalisch-mediterranen Küche lädt zum Geniessen ein. Hinter NENI steht Haya Molcho als kreativer Kopf und Küchen-Virtuosin. In typischer 25hours Manier ist der Service ungezwungen persönlich.

Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger istDu stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Jungköche, Gesellen und Lernenden auf dieses Ziel ein

Als gelernter Gastronom führst Du einen Posten, unterstützt aktiv in allen Bereichen und vertrittst den Sous-Chef bei dessen Abwesenheit

Du hast eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und Erfahrung als Koch / Chef de PartieDu kannst Kollegen motivieren und ein Team führen

Du begeisterst dich für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte

Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter

• Work location 8004 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge