Chef de Cuisine — Leadership Créatif & Horaires Flexibles

Jobup; Ittigen; On-site; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Soutien pour formations externes

Horaires adaptés aux familles

Télétravail partiel

Parking gratuit

Job summary

Compass Group (Suisse) SA recherche un Chef de cuisine pour assurer la responsabilité globale de la cuisine, de la production et de la qualité, et pour diriger et développer l'équipe avec passion.

Le candidat idéal a une formation en cuisine et plusieurs années d'expérience en gestion, alliant esprit entrepreneurial et sens de l'organisation, tout en démontrant d'excellentes compétences en communication et en gestion du stress.

Qualifications

• Formation en cuisine et expérience managériale exigées.
• Esprit entrepreneurial avec connaissances administratives de base.
• Créatif, orienté qualité et organisé; bonne communication.

Responsibilities

• Responsabilité globale de la cuisine, de la production et de la qualité.
• Direction et développement de l'équipe de cuisine.
• Planification des menus, calculs et responsabilité budgétaire.
• Respect des standards Compass.
• Développement de l'offre et des KPI.
• Horaires du lundi au vendredi 06:00–18:00.

Skills

Formation en cuisine

Management d'équipe

Esprit entrepreneurial

Créatif

Communication efficace

Gestion du stress

Education

Formation en cuisine (diplôme)

Job description

Compass Group (Suisse) SA recherche un Chef de cuisine pour assurer la responsabilité globale de la cuisine, de la production et de la qualité, et pour diriger et développer l'équipe avec passion.

Le candidat idéal a une formation en cuisine et plusieurs années d'expérience en gestion, alliant esprit entrepreneurial et sens de l'organisation, tout en démontrant d'excellentes compétences en communication et en gestion du stress.