Backoffice Aushilfe im Luxushotel Basel – Team & Benefits

Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel; Basel; On-site; CHF 30,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Kantine

Family & Friends Vorteile im Les Trois

Mitarbeiterrabatte

Spezialpreise in den Swiss Deluxe-Hoté

Mitarbeiterevents

Zentraler Arbeitsort

Job summary

Grand Hotel Les Trois Rois in Basel sucht eine/n Backoffice Aushilfe (m/w/d) als vielseitige Buffetier-Aushilfe im Backoffice. Zu Ihren Aufgaben gehören Getränkebereitstellung, Reinigung von Maschinen, Ordnung im Backoffice, Unterstützung des Sommeliers bei der Weinbeschaffung und HACCP-Hygieneeinhalten.

Wir bieten Kantine, Mitarbeiterrabatte, zentrale Lage in der Basler Altstadt und attraktive Mitarbeiterbenefits.

Qualifications

• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Französisch- oder Englischkenntnisse von Vorteil.
• Bewährte Zuverlässigkeit, Teamgeist und strukturierte Arbeitsweise.
• Hygienic guidelines (HACCP) kennenlernen und umsetzen.
• Erfahrung in gehobener Gastronomie wünschenswert.

Responsibilities

• Bereitstellung aller Getränke außer Frühstück.
• Aufrechterhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Buffetbereich.
• Saubere Handhabung von Maschinen und Geräten im Backoffice.
• Polieren und Verräumen von Geschirr, Besteck und Gläsern
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf
• Hygienerichtlinien nach HACCP einhalten
• Kenntnisse der Getränkekarte; Grundkenntnisse der Weinkarte vorteilhaft
• Warenannahme der nicht-alkoholischen Getränke; Stock-Kontrolle
• Unterstützung des Sommeliers bei der Weinbeschaffung während des Service

Skills

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Hygienerichtlinien

Job description

Grand Hotel Les Trois Rois in Basel sucht eine/n Backoffice Aushilfe (m/w/d) als vielseitige Buffetier-Aushilfe im Backoffice. Zu Ihren Aufgaben gehören Getränkebereitstellung, Reinigung von Maschinen, Ordnung im Backoffice, Unterstützung des Sommeliers bei der Weinbeschaffung und HACCP-Hygieneeinhalten.

Wir bieten Kantine, Mitarbeiterrabatte, zentrale Lage in der Basler Altstadt und attraktive Mitarbeiterbenefits.