Airport Kitchen Team Leader | Hands-On, Quality & Growth

Autogrill Schweiz-AG; Zürich; On-site; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien

Faire Entlohnung

Vergünstigungen Flughafen Zürich

Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb AV

Frisch zubereitetes Essen und Kaffee

Job summary

Autogrill Schweiz AG am Flughafen Zürich sucht eine erfahrene Küchenführungspersönlichkeit. Sie leiten die Küche operativ, sichern Tagesablauf, Qualität, Präsentation und Konsistenz aller Speisen.

Sie führen das Team mit Klarheit, motivieren Mitarbeitende, beteiligen sich an der Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und Standards. Flexibilität für Wochenend- und Feiertagseinsätze, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, saubere Organisation.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Führungserfahrung in einer Küche.
• Motivierend, klar führend, Teamplayer.
• Fokus auf operative Küchenführung, Qualität und Effizienz.
• Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen vorteilhaft.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen.
• Hohe Hygienestandards und Qualitätsbewusstsein.

Responsibilities

• Operative Küchenführung sicherstellen.
• Verantwortung für Qualität, Präsentation und Konsistenz.
• Teamführung mit Klarheit, Motivation und Hands-on-Mentalität.
• Mitgestaltung von Angeboten, Prozessen und Standards.
• Sicherstellung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards.
• Mitwirkung bei Planung, Organisation und Koordination.
• Operative Führung bei Abwesenheit des Küchenchefs.

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Motivation

Operative Küchenführung

Qualitätssicherung

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Autogrill Schweiz AG am Flughafen Zürich sucht eine erfahrene Küchenführungspersönlichkeit. Sie leiten die Küche operativ, sichern Tagesablauf, Qualität, Präsentation und Konsistenz aller Speisen.

Sie führen das Team mit Klarheit, motivieren Mitarbeitende, beteiligen sich an der Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und Standards. Flexibilität für Wochenend- und Feiertagseinsätze, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, saubere Organisation.