Aide de cuisine

MAD Productions SA; Lausanne; On-site; CHF 25,000 - 36,000; Part time

Job summary

MAD Productions SA à Lausanne recherche un Aide de cuisine pour renforcer l’équipe du MAD House. Vous serez responsable de la tenue de la cuisine conforme aux normes d’hygiène et du suivi des denrées, et vous préparerez des plats simples tels que snacking, salades et planches.

Le poste exige une expérience de 1 à 3 ans, une excellente présentation et un bon relationnel. La résidence autour de Lausanne est obligatoire et les tatouages/piercings sont les bienvenus.

Qualifications

• Résistant au stress dans un environnement rapide.
• Expérience confirmée d’au moins 1 à 3 ans dans un poste similaire.
• Maîtrise du français parlé et écrit obligatoire.
• Résidence autour de Lausanne obligatoire.
• Tatouages/piercings et look bienvenus.

Responsibilities

• Vous êtes responsable de la tenue de la cuisine aux normes d’hygiène et le suivi des denrées.
• Confection de petits plats type snacking, salades, tartares, planchettes, etc.
• Conduire les opérations de confection et de présentation selon les standards de qualité.
• Commande et réception des marchandises.
• Garantir la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.

Skills

Résistant au stress

Bon relationnel

Bonne présentation

Organisation et esprit d'équipe

Sociable et à l’aise avec la clientèle

Maîtrise du français

Job description

Depuis 1985 que le MAD de Lausanne construit, saison après saison, la légende et la réputation qui sont siennes aujourd’hui. Le MAD Club est situé au cœur de Lausanne dans le quartier du Flon. Classé dans le top 100 des meilleurs clubs du monde selon DJ Mag, lauréat d’un NRJ Award d’honneur en 2013, le MAD c’est 5 étages, 4 dancefloors, un hôtel avec Rooftop, & un Café !

Pour renforcer nos teams du MAD House

Nous recherchons:

Un(e) Aide de cuisine

Missions principales :

Vous êtes responsable de la tenue de la tenue de la cuisine aux normes d’hygiène & le suivi des denrées

Confection de petits plats type snacking, salades, tartares, planchettes, etc…

Vous procèderez aux différentes opérations de confections et de présentation dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'établissement.

Commande & réception des marchandises

Garantir la satisfaction des clients tout au long de leur expérience

Profils souhaités:

Résistant(e) au stress

Expérience confirmée d’au moins 1 à 3 ans dans un poste similaire

Excellente présentation et bon relationnel

Motivé(e)s, avec un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Sociable et à l’aise avec la clientèle

Rapide et efficace

Résidence aux alentours de Lausanne obligatoire

Tatouages, piercings et look bienvenus

Maîtrise du français parlé & écrit obligatoire

Nous offrons:

Un cadre de travail agréable et motivant en plein cœur de Lausanne, au sein d’une équipe dynamique et professionnelle ainsi que des avantages dans nos entités (MAD Club, MAD House et MAD Café).

Conditions d’engagement:

Salaire à l’heure

Taux d’activité: 80%

Horaires: Continus

Lieur de travail: MAD House

Pas de logement proposé

Pour les étrangers: permis de travail en règle obligatoire

Travail jusqu’à heure de fermeture de la cuisine obligatoire