surveillant/surveillante du service alimentaire

Les entreprises s. d. descoteaux inc.; Beauharnois; In loco; CAD 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Les entreprises s. d. descoteaux inc.

recherche sous-directeur/sous-directrice du gérant ou gérante de restaurant et superviseur/superviseure des services alimentaires. Vous coordonnez les activités quotidiennes et veillez à l'efficacité et au respect des standards de qualité, de service et d'hygiène. Vous planifiez les horaires, gérez le personnel et participez au recrutement et à la formation des employés, tout en supervisant l'inventaire, les commandes et le merchandising pour optimiser les

Competenze

• Planifier les horaires et répartir les tâches selon les besoins opérationnels.
• Gérer le personnel et assurer la formation adéquate.
• Participer au recrutement et à la formation des employés.

Mansioni

• Coordonner les activités quotidiennes et veiller à l'efficacité des opérations.
• Veiller au respect des standards de qualité, de service et d'hygiène.
• Planifier les horaires et ajuster la présence du personnel selon les opérations.
• Gérer le personnel et s'assurer de la formation adéquate.
• Participer au recrutement et à la formation des employés.
• Procéder à l'inventaire, faire les commandes des produits et gérer le merchandising.
• Faire respecter les procédures et travailler sur le plancher avec l'équipe.

Conoscenze

Planification horaires

Répartition des tâches

Gestion du personnel

Formation du personnel

Recrutement

Inventaire

Commandes produits

Marchandisage

Procédures opérationnelles

Travail d'équipe sur plancher

Descrizione del lavoro

Sousladirectiondugérant/gérantederestaurant,lesuperviseur/lasuperviseuredesservicesalimentairesestresponsabledecoordonnerlesactivitésquotidiennes,l'efficacitédesopérationsetlerespectdesstandardsdequalité,deserviceetd'hygiène.

Planifierleshoraires,répartirlestâchesetajusterlaprésencedupersonnelenfonctiondesopérations

Gérerlepersonnel,s'assurerquelaformationetadéquate

Participeraurecrutementetàlaformationdesemployés

Procéderàl'inventaire,fairelescommandesdesproduits,gérerlemarchandisage

Fairerespecterlesmarchesàsuivreetlesprocédures

Travaillersurleplancheravecl'équipe