Superviseur/superviseure de restaurant

One More Family Restaurant; Conception Bay South; On-site; CAD 37,000 - 52,000; Full time

Job summary

One More Family Restaurant à Terre-Neuve-et-Labrador cherche un superviseur/restauration permanent. Vous dirigerez le personnel, veillerez à la qualité du service et gérerez les stocks et les horaires.

Le poste nécessite un diplôme secondaire et 2–3 ans d'expérience équivalente, avec une maîtrise de l'anglais pour le travail en restaurant et le service client.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent requis.
• 2 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire ou expérience équivalente.
• Langue de travail: anglais.

Responsibilities

• Former le personnel sur les tâches, l'hygiène et les normes de sécurité.
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas.
• Recruter le personnel de service des aliments.
• Veiller à ce que nourriture et service respectent les normes de qualité.
• Gérer les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Tenir les registres des stocks, réparations, ventes et pertes.
• Établir les horaires de travail.

Skills

Service client

Relations interpersonnelles

Esprit d'équipe

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Job description

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
• ou experience équivalente

Autres langues

• chinois

Milieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes
• Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes‑vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
• Êtes‑vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Êtes‑vous actuellement étudiant(e)?
• Avez‑vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

• Soir

Options de conditions d'emploi

• Nuit
• Jour
• Fin de semaine
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine