Restaurant manager

Tim Hortons Québec; Greater Napanee; On-site; CAD 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Night shift premium

Job summary

Tim Hortons Québec cherche un(e) responsable de restaurant pour superviser les opérations quotidiennes et diriger une équipe dans un cadre de restauration et service alimentaire. Vous planifiez, organisez et améliorez les procédures, tout en assurant la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Le poste implique la gestion des plannings, la formation du personnel et l'atteinte des objectifs opérationnels, avec une attention portée à la qualité du service et à

Qualifications

• Expérience: 1 an à moins de 2 ans
• Environnement rapide et sous pression
• Capacité à former et diriger le personnel
• Conformité aux règles de sécurité et d'hygiène
• Bonnes aptitudes relationnelles avec les clients et collègues

Responsibilities

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Former le personnel
• Négocier avec les fournisseurs pour les denrées et fournitures
• Participer aux plans et à la mise en œuvre du marketing
• Gérer les ventes et les caisses
• Traiter les plaintes des clients
• Superviser et évaluer les performances
• Maintenir l'inventaire et veiller à l'hygiène et à la sécurité

Skills

Communication orale

Communication écrite

Rigueur

Service client

Organisation

Esprit d'équipe

Multitâche

Education

College/CEGEP

Tools

MS Office

Caisse enregistreuse électronique

Job description

Education

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 35 to 40 hours per week
• College/CEGEP

Work setting

• Restaurant and food service

Tasks

• Evaluate daily operations
• Monitor staff performance
• Plan and organize daily operations
• Train staff
• Determine type of services to be offered and implement operational procedures
• Balance cash and complete balance sheets, cash reports and related forms
• Conduct performance reviews
• Organize and maintain inventory
• Ensure health and safety regulations are followed
• Negotiate arrangements with suppliers for food and other supplies
• Participate in marketing plans and implementation
• Leading/instructing individuals
• Address customers' complaints or concerns
• Provide customer service
• Plan, organize, direct, control and evaluate daily operations

Supervision

• 5-10 people
• 11-15 people

Computer and technology knowledge

• Electronic cash register
• MS Office

Security and safety

• Criminal record check

Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment
• Work under pressure
• Tight deadlines
• Repetitive tasks
• Attention to detail
• Standing for extended periods

Personal suitability

• Accurate
• Client focus
• Dependability
• Efficient interpersonal skills
• Excellent oral communication
• Excellent written communication
• Flexibility
• Organized
• Reliability
• Team player
• Ability to multitask

Expérience

• 1 year to less than 2 years

Employment terms options

• Flexible hours
• To be determined

Financial benefits

• Night shift premium