Maître d’hôtel

Groupe STROM; Mont-Saint-Hilaire; On-site; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Journée « Équilibre »

Accès gratuit à l’expérience thermale

Rabais sur soins Strøm et partenaires

Rabais partenaires

Milieu de travail en nature

Horaires facilitant la conciliation

Évoluer dans une équipe dévouée

Job summary

Groupe STROM à Mont-Saint-Hilaire recherche un Maître d’hôtel expérimenté pour planifier, organiser et coordonner les activités quotidiennes de l’équipe en salle et en lien avec la cuisine.

Vous garantissez un service de qualité, respectez les recettes et les présentations, gérez l’inventaire et le budget du département, et contribuez à offrir une expérience bien-être à la clientèle.

Qualifications

• Diplôme d’études professionnelles (DEP) en service ou hôtellerie.
• Minimum 5 années d’expérience en gestion d’équipe et en salle à manger.
• Flexibilité d’horaire (jour, soir et fin de semaine).
• Bonne connaissance de la suite Microsoft Office (Excel, Outlook, Word).
• Compétences interpersonnelles et de communication.
• Rigueur, minutie et gestion du stress.
• Sens de l’organisation et des priorités.

Responsibilities

• Assurer un service de qualité selon les hauts standards du Strøm.
• S’assurer du respect des recettes (cafés et cocktails) et de la présentation des assiettes.
• Suivre les niveaux d'inventaire de produits alimentaires, de fournitures et d’équipement, prévoir les besoins et superviser les commandes nécessaires.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef Cuisine, afin d’optimiser l’expérience client.
• Assurer le suivi des dépenses et du budget de son département.
• Contribuer à offrir une expérience d’exception à la clientèle.
• Faire preuve d’un esprit collaboratif selon les besoins de l’entreprise.

Skills

Leadership mobilisateur

Esprit d’équipe

Communication interpersonnelle

Rigueur et gestion du stress

Organisation et priorités

Flexibilité horaire

Education

DEP en service ou hôtellerie

Tools

MS Office

Job description

Mission

Le Maître d’hôtel, relevant de la direction générale, planifie, organise et coordonne l’ensemble des activités quotidiennes de l’équipe dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il s’assure de la qualité, de l’efficacité et de l’organisation du travail tout en maintenant la synergie avec l’équipe cuisine. Il contribue à offrir une expérience de détente complète et mémorable à la clientèle axé sur la santé et le mieux-être.

Grandissez avec nous

Mission

Le Maître d’hôtel, relevant de la direction générale, planifie, organise et coordonne l’ensemble des activités quotidiennes de l’équipe dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il s’assure de la qualité, de l’efficacité et de l’organisation du travail tout en maintenant la synergie avec l’équipe cuisine. Il contribue à offrir une expérience de détente complète et mémorable à la clientèle axé sur la santé et le mieux-être.

Responsabilités principales

• Assurer un service de qualité selon les hauts standards du Strøm
• S’assurer du respect des recettes (cafés et cocktails) et de la présentation des assiettes
• Suivre les niveaux d'inventaire de produits alimentaires, de fournitures et d’équipement, prévoir les besoins et superviser les commandes nécessaires
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef Cuisine, afin d’optimiser l’expérience client
• Assurer le suivi des dépenses et du budget de son département
• Contribuer à offrir une expérience d’exception à la clientèle
• Faire preuve d’un esprit collaboratif selon les besoins de l’entreprise

Gestion de l'équipe

• Faire preuve d’un leadership mobilisateur et maintenir un esprit d'équipe en motivant l’équipe à l’atteinte des objectifs
• Recruter, former et développer son équipe dans un environnement de travail sain et productif
• Effectuer l’organisation des horaires de travail selon les budgets alloués et les prévisions d’achalandage; communiquer à son équipe les mises à jour organisationnelles et la planification de l’organisation du travail

Profil

Ce Que Nous Recherchons

• Diplôme d’études professionnelles (DEP), en service ou hôtellerie (un atout)
• Un minimum de 5 années d’expérience en gestion d’équipe combiné à une expérience pertinente en salle à manger
• Flexibilité d’horaire jour/ soir/ fin de semaine
• Bonne connaissance de la suite Microsoft Office (Excel, Outlook, Word)
• Compétences interpersonnelles et de communication
• Rigueur, minutie et bonne gestion du stress
• Sens de l’organisation et des priorités

Spécifications:

• Rémunération : Selon expérience
• Poste disponible : Poste permanent à temps plein
• Horaire : Jour/Soir/Une journée par fin de semaine
• Lieu de travail : Mont-Saint-Hilaire

Ce que le Strøm spa vous offre:

• Assurances collectives (si applicable)
• Journée « Équilibre »*
• L'accès gratuit à l’expérience thermale
• Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique
• Rabais partenaires
• Milieu de travail en nature
• Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle
• Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté
• Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante

Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm.

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

Nos valeurs

BIEN-ÊTRE Prendre soin, ensemble Nous plaçons le bien-être de chacun — celui de nos équipes, de nos clients et de nos partenaires — au cœur de nos actions, afin de nous accomplir et de créer un impact positif autour de nous. INTÉGRITÉ Agir avec authenticité et respect Nous entretenons des relations de confiance fondées sur l’honnêteté et le professionnalisme avec nos équipes, nos clients et nos partenaires, dans un environnement sain et collaboratif. Nous agissons avec cohérence et rigueur. COMPÉTENCE Élever nos standards Nous offrons un service de qualité en nous appuyant sur notre savoir-faire, notre expertise et notre souci du détail, tout en approfondissant continuellement nos connaissances individuelles et collectives afin de viser l’excellence. INGÉNIOSITÉ Penser autrement, faire mieux Nous transformons les idées en solutions concrètes qui améliorent notre façon d’agir, jour après jour.