Head Maître d'Hôtel – Luxury Dining Leader

Gray Collection; Montreal West; On-site; CAD 50,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance télémédecine

REER collectif

Rabais employés

Rabais partenaires

Culture d’entreprise

Reconnaissance employés

Évolution professionnelle

Job summary

Gray Collection à Montréal Ouest recherche un maître d’hôtel pour coordonner les opérations en salle et superviser le service dans nos établissements. Le candidat idéal possède au moins 3 ans d’expérience en poste similaire, une formation en gestion de la restauration et une bonne maîtrise des logiciels Micros et OpenTable, en français et en anglais.

Vous serez en contact quotidien avec la cuisine et l’équipe de salle, gérerez les plannings, et contribuerez à offrir une expérience client haut de

Qualifications

• Formation en gestion de la restauration exigée ou atout.
• Minimum de 3 années d’expérience en Maître d’hôtel ou poste similaire.
• Bonne connaissance des logiciels Micros et OpenTable.

Responsibilities

• Planifier le service selon l’affluence et coordonner les opérations en salle.
• Superviser le personnel en service et maintenir la qualité du service client.
• Assurer une communication fluide avec la cuisine et résoudre les problèmes pendant le service.
• Gérer les plaintes et contribuer à l’inventaire et à l’accueil des clients.

Skills

Leadership

Sens du service client

Esprit d’équipe

Autonomie

Education

Formation en gestion de la restauration

Tools

Micros

OpenTable

Job description

Gray Collection à Montréal Ouest recherche un maître d’hôtel pour coordonner les opérations en salle et superviser le service dans nos établissements. Le candidat idéal possède au moins 3 ans d’expérience en poste similaire, une formation en gestion de la restauration et une bonne maîtrise des logiciels Micros et OpenTable, en français et en anglais.

Vous serez en contact quotidien avec la cuisine et l’équipe de salle, gérerez les plannings, et contribuerez à offrir une expérience client haut de