Gestionnaire de service alimentaire — Leadership

Group Compass Ltee; Longueuil; On-site; CAD 52,000 - 68,000; Full time

Job summary

Group Compass Ltee recherche un(e) Gérant(e) de service alimentaire pour diriger toutes les phases de préparation, planifier les activités et gérer le personnel en cuisine. Vous assurerez les relations clients et veillerez à la qualité et à la conformité du programme qualité Compass et des règlements SST.

Le candidat idéal possède 1–2 ans d’expérience en gestion de services alimentaires, est un leader motivant et maîtrise parfaitement Word, Excel et Outlook.

Qualifications

• Au moins 1-2 ans d’expérience en gestion de services alimentaires connexes.
• Un gestionnaire compétent qui est leader, motivateur et mentor.
• Une personne minutieuse qui s’épanouit dans le travail d’équipe.
• Compétences remarquables en relation client.
• Excellentes compétences en communication verbale et écrite.
• Solide maîtrise des logiciels Microsoft Word, Excel et Outlook.

Responsibilities

• Diriger toutes les phases de préparation alimentaire, la planification des activités et les dépenses et veiller à ce que les niveaux de stocks soient tenus à jour.
• Exécuter des tâches administratives générales.
• Gestion de 8 employés syndiqués en cuisine.
• Assurer d’excellentes relations avec les clients et garantir leur satisfaction du service et des options de menu.
• Réaliser une conformité au programme d’assurance de la qualité de Compass et aux lois et règlements applicables.
• Conduire des inspections fréquentes du lieu de travail et former le personnel au SIMDUT.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Communication écrite

Tools

Microsoft Word

Microsoft Excel

Microsoft Outlook

Job description

Group Compass Ltee recherche un(e) Gérant(e) de service alimentaire pour diriger toutes les phases de préparation, planifier les activités et gérer le personnel en cuisine. Vous assurerez les relations clients et veillerez à la qualité et à la conformité du programme qualité Compass et des règlements SST.

Le candidat idéal possède 1–2 ans d’expérience en gestion de services alimentaires, est un leader motivant et maîtrise parfaitement Word, Excel et Outlook.