gérant/gérante de restauration rapide

Les entreprises s. d. descoteaux inc.; Huntingdon; Presencial; CAD 42.000 - 68.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Les entreprises s. d. descoteaux inc.

recherche un responsable de restaurant pour superviser les activités quotidiennes, gérer les horaires et former le personnel. Le candidat supervise les inventaires et les commandes, assure le respect des coûts et des procédures, et maintient un bon climat de travail sur le plancher. Vous travaillerez avec toutes les équipes pour assurer l'efficacité et la rentabilité de l'établissement et veillerez à la qualité du service.

Qualificações

• Expérience en gestion de restaurant.
• Capacité à superviser les horaires et l'équipe.
• Connaissance des coûts et des achats.

Responsabilidades

• Superviser les horaires et l'organisation quotidienne.
• Former et encadrer le personnel.
• Surveiller les inventaires et les commandes.
• Veiller au respect des procédures et d'un bon climat de travail.
• Travailler avec l’ensemble des équipes sur le plancher.

Conhecimentos

Leadership

Supervision d’équipe

Gestion des stocks

Formation du personnel

Coordination des opérations

Descrição da vaga

Legérant/lagérantedurestaurantestresponsabledesactivitésquotidiennesdurestaurant,lel'efficacitéetdelarentabilitédel'établissement.Legérant/lagéranteestimputabledesrésultatsdurestaurant.

Avecsonéquipe,supervisel'établissementdeshoraires,s'assurequelaformationdupersonnelestadéquateetsuffisante.

Superviselesinventairesetlescommandesens'assurantdelimiterlescoûtsetdépenses.

S'assurequel'équiperespectelesmarchesàsuivreetprocédure

S'assured'unbonclimatdetravailauseindesonétablissement

Travailleavectoutesleséquipessurleplancher