Gérant/gérante de restaurant

McDonald's Restaurants Limited; Timmins; On-site; CAD 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

McDonald's Restaurants Limited à Timmins, Ontario, recherche un superviseur pour diriger les opérations quotidiennes, contrôler les coûts de main-d'œuvre et assurer le respect des règles de sécurité et de qualité.

Vous recruterez et planifierez les horaires, formerez le personnel et évaluerez les performances. Le poste est permanent et exige une expérience 1–2 ans, avec un diplôme collégial et maîtrise de l'anglais.

Qualifications

• Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an.
• Expérience de 1 à 2 ans ou équivalent.
• Capacité à gérer les coûts de main-d'œuvre et les inventaires.
• Maîtrise des règles de santé et sécurité.
• Bonnes compétences en supervision et formation du personnel.

Responsibilities

• Contrôler les coûts de main-d'œuvre.
• Surveiller le rendement du personnel.
• Recruter et planifier les horaires.
• Former et superviser le personnel.
• Effectuer des examens de rendement.
• Maintenir l'inventaire à jour.
• Veiller à l'application des règles de santé et sécurité.
• Gérer les relations avec les clients et les fournisseurs.

Skills

Leadership d'équipe

Planification des horaires

Formation du personnel

Service client

Education

Diplôme collégial (3 mois–1 an)

Job description

• Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans
• ou experience équivalente
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans
• ou experience équivalente

Tâches

• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Tâches répétitives
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Précis
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Programmes du gouvernement

• Employeur reconnu
• Heures de travail: 30 heures par semaine