Superviseur/superviseure - restauration rapide

Burger King; Huntsville; On-site; CAD 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Régime de soins dentaires

Régime de soins de santé

Assurance-vie

Job summary

Burger King Huntsville recrute un superviseur pour gérer les activités quotidiennes en restauration rapide, superviser le personnel et assurer le respect des horaires et des procédures d'hygiène.

Le poste implique le recrutement du personnel, la formation continue et l'assurance qualité, avec des responsabilités liées à la gestion des stocks et à la satisfaction client.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent.
• 1 an à moins de 2 ans d'expérience.

Responsibilities

• Établir des méthodes pour respecter les horaires de travail.
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.
• Assurer la formation du personnel sur les tâches, l'hygiène et les normes de sécurité.
• Estimer les ingrédients et fournitures nécessaires à la préparation d'un repas.
• Embaucher du personnel de service des aliments.
• Veiller à ce que nourriture et service répondent aux normes de contrôle de la qualité.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Tenir les registres des stocks, réparations, ventes et pertes.
• Rédiger et soumettre des rapports.
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef.
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux.
• Établir les horaires de travail.

Skills

Communication orale

Relations interpersonnelles

Esprit d'équipe

Flexibilité

Education

Diplôme d'études secondaires

Job description

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 35 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Milieu de travail

• Divers lieux de travail

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• 3 à 4 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Marcher
• Physiquement exigeant

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin

Programmes du gouvernement

• Employeur reconnu

Options de conditions d'emploi

• Soir

Options de conditions d'emploi

• Quart de travail
• Matin
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé

Avantages financiers

• Assurance-vie