Gérant/gérante de restaurant

Tim Hortons Québec; Mont-Saint-Hilaire; On-site; CAD 42,000 - 65,000; Full time

Job summary

Tim Hortons Québec recherche un gestionnaire de restaurant permanent pour optimiser le budget, piloter les coûts et superviser les opérations quotidiennes. Vous analyserez les dépenses et les recettes, recruterez et planifierez les horaires du personnel, tout en assurant la qualité et la satisfaction client.

Vous aurez à évaluer les performances, gérer les plaintes et améliorer les bénéfices du restaurant au quotidien, en travaillant avec l'équipe en anglais fréquent dans l'établissement.

Qualifications

• Expérience en analyse budgétaire et supervision d'équipe.
• Capacité à planifier et optimiser les coûts des aliments et fournitures.
• Bonnes compétences en gestion des opérations quotidiennes.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Skills

Gestion budgétaire

Anglais courant

Education

Aucun certificat, diplôme ou grade

Job description

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Aucun certificat, diplôme ou grade

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Questions de sélection

• Êtes‑vous autorisé à travailler au Canada?
• Êtes‑vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Seriez‑vous disposé à déménager pour ce poste?
• Avez‑vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Avez‑vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?

Options de conditions d'emploi

• Soir

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Jour
• Hours: 40 heures par semaine