CUISINIER

First Nations Job; Montreal; On-site; CAD 26,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Accès au programme de pourboires

Uniforme fourni sauf chaussure

Job summary

First Nations Job à Québec recherche un cuisinier pour un poste permanent à temps plein. Le candidat prépare et cuit une variété de plats, nettoie et prépare les ingrédients, et surveille la cuisson en assurant la qualité.

Langues de travail: Français ou Anglais; horaire jour/soir/nuit et fins de semaine. Salaire entre 19,00$ et 24,00$ de l’heure, à négocier. Avantages et uniformes fournis selon le poste.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires exigé.
• Expérience d’au moins 1 an en cuisine.
• Capacité à travailler en contexte de service et en équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuire les plats et repas complets à base d’une grande variété d’aliments (incluant alcool).
• Nettoyer, couper et apprêter les viandes, volailles, poissons et crustacés.
• Préparer les préparations de base pour les plats du menu.
• Laver, peler et couper fruits et légumes; peser et préparer les ingrédients.
• Surveiller la cuisson et contrôler la qualité des plats.
• Monter les assiettes pour le service et tenir l’inventaire des fournitures.

Skills

Français

Anglais

Education

Diplôme d'études secondaires

Job description

• Location

  250-1280 RUE du Blizzard - Canada,Québec (Québec),QC| Quebec

• Salary

  CAD Entre 19,00$ - 24,00$ (à Négocier)

Job Details

Tâches:

• Préparation et cuisson des plats et des repas complets à base d’une grande variété d’aliments (incluant notamment de l’alcool)
• Nettoyer, couper, hacher et apprêter les viandes (bœuf, porc, gibier, etc.), les volailles, les poissons et crustacés
• Préparer les préparations de base pour les plats au menu
• Laver, peler et couper des fruits et des légumes
• Peser et préparer les ingrédients
• Surveiller la cuisson des plats
• Contrôler la qualité des plats
• Goûter les plats préparés
• Monter les assiettes pour le service
• Tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel de travail
• Entretenir et maintenir en ordre le poste de travail et l’équipement utilisé
• Nettoyer les aires de travail et la cuisine (Tâches ménagères générales – plonge, poubelle, nettoyage, etc…)
• Toute autre tâche connexe pouvant être ajoutée de temps à autre par l’Employeur.

Conditions d’emploi:

• Poste permanent – temps plein
• Horaire: Jour/Soir/Nuit/Fin de semaine
• Vacances: 10 jours par année

Langue de travail:

Langue parlée: Français ou Anglais

Langue écrite: Français ou Anglais

Salaire:

Salaire: Entre 19,00$ - 24,00$ (à Négocier)

Poste: Cuisinier

Nombre de travailleurs: 3

Avantages sociaux:

• Accès au programme de pourboires
• Uniforme fournis sauf chaussure

Lieu de travail: LE COCHON DINGUE CHAMPLAIN

- 46, Boul. Champlain Québec (Québec) G1K4E8 Canada

Compétences requises:

• Formation: Diplôme études secondaires
• Expérience professionnelle : 1 an d’expérience

Le sexe masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.