Técnico Em Nutrição

Sodexo; São Paulo; Presencial; BRL 27.000 - 33.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Pacote de benefícios compatíveis com o

Resumo da vaga

Embu das Artes, SP, a Sodexo oferece vaga presencial de Técnico em Nutrição, contratado pelo regime CLT e 1 posição. O profissional apoiará as áreas operacional e administrativa, assegurando o controle da produção, do abastecimento e da distribuição de refeições da unidade.

Entre as atribuições estão capacitar tecnicamente a equipe, auxiliar ou elaborar cardápios, supervisionar higiene, analisar resultados da unidade, elaborar orçamentos e requisições, acompanhar custos, degustar preparações e

Responsabilidades

• Capacitar tecnicamente e comportamentalmente a equipe
• Auxiliar ou elaborar cardápios
• Supervisionar higiene de funcionários, ambiente, utensílios e gêneros
• Analisar e acompanhar os resultados qualitativos e quantitativos da unidade
• Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais
• Elaborar requisição diária
• Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios
• Degustar e aprovar as preparações
• Analisar custos diários e cotações
• Elaborar ou auxiliar no fechamento, conferir/elaborar documentos
• Garantir a coleta e identificação de amostras
• Recrutar e selecionar equipe Operacional
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, conforme normas do SGSS

Formação

Technical Course

Descrição da vaga

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO

Embu das Artes - SP Presential 1 Position Effective - CLT Assistant Full time

Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção.

• Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;
• Auxiliar ou elaborar cardápios;
• Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros;
• Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade;
• Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais;
• Elaborar requisição diária;
• Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios;
• Degustar e aprovar as preparações;
• Analisar custos diários e cotações;
• Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos;
• Garantir a coleta e identificar de amostras.
• Recrutar e selecionar equipe Operacional;
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

Technical Course

Benefits

• Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

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Vagas Lideranças Operacionais

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